【 ブロッコリー 】 (苗から 13.9/22) 栽培中 読者になる
ブロッコリー-品種不明 | 栽培地域 : 鳥取県 西伯郡伯耆町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 1人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 2㎡ | 苗から | 10株 |
作業日 : 2013-12-11 | 2013-09-22~80日目 | 10.6℃ 2.9℃ 湿度:62% 積算温度:1212.8 ℃ |
冬支度!?するんですか
隣の達人がブロッコリーを白菜のごとく束ね始め、大慌てです。
キャベツ同様、雪割りブロッコリーは、冬支度不要と思い込んでいましたから。
今夜から最低気温はチルド室並で、早朝は雪の予報です。
時雨れ模様の中、すぐに添え木を立てて、作業開始です。
小さな頂花蕾が隠れるように、添え木と濡れた葉っぱを、丁寧に束ねていきます。
達人のようにスムーズに出来ず、雨で中断もあり、時間ばかりがかかります。
頂花蕾の膨らんだものには、不織布のテントを張る事にします。
すでに頂花蕾を収穫したものは、タイムリミットで、そのままになりました。
美味しいを作るのって、ホントに大変です!
冬支度です
収穫間近はテントです
収穫済みはそのままに