【 タアサイ 】 ( 初トライ 13.10/10) 栽培中 読者になる
タアサイ-品種不明 | 栽培地域 : 鳥取県 西伯郡伯耆町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1.2㎡ | 種から | 20株 |
作業日 : 2014-02-23 | 2013-10-10~136日目 | 9.8℃ -0.5℃ 湿度:67% 積算温度:984.9 ℃ |
美味しさをお裾分け
世間ではようやく青物が出回り始めて値段も安定したようですが、タアサイは出ていないようですね。
青物をがっつり食べたいと仰るご近所さんに、玉ねぎエリアの2株と、苔立ちした4株をお裾分けしました。
苔立ちした移植組は、密封された簡易トンネルの中で育った為に、苔立ちしても柔らで美味しく、扱いやすいし、スープやおひたしにピッタリです。
苔立ちが進まないよう、簡易トンネルを撤去して野ざらしにしました。
仮畝移植組の簡易トンネルを撤去しました