数本に苔立ちが始まっていました。 まだ小雪が舞うのに、トンネルの中は春なんですね。

5.5℃ 1.3℃ 湿度:71％ 　2014-02-13　124日目

３０cmの積雪にも潰れず、ビニールから雪が滑っています。 雪降ろしをして、太陽の光を届けました。

3.5℃ -0.2℃ 湿度:90％ 　2013-12-28　77日目

根元のほうが混み合っていたので、今日は株ごと収穫です。 もう成長しないでしょうに、ほぼ半分もの量を抜いてしてしまってから気づきました。抜根、土に帰らず。もったいない事をしました。 先日の積雪で潰れそうだったトンネルに、少し補強を...

9.8℃ 1.9℃ 湿度:81％ 　2013-12-26　75日目

大きな葉だけをカットしました。

13℃ 2.4℃ 湿度:73％ 　2013-12-09　58日目

ちょっと添えると、彩りもよくて美味しいので、少しだけ収穫しました。

15.8℃ 3.8℃ 湿度:70％ 　2013-12-02　51日目

間引いたからかでしょうか、成長期なのでしょうか。 葉の伸びが早いです。 ビニールトンネルに伸びた葉が、ぴったり貼り付いています。傷む前に収穫しないと。 今日は抜かずに、大きい葉から切り取ってみます。 両手いっぱいになったので...

12.5℃ 5.5℃ 湿度:49％ 　2013-11-26　45日目

(0 Kg) 収穫

２０cmを超えています。 隣のパセリに覆い被さる葉をカットし、大きいもの１０本を収穫しました。

16.5℃ 7.1℃ 湿度:75％ 　2013-11-23　42日目

大きいものを選んで収穫しました。

16.5℃ 4.5℃ 湿度:69％ 　2013-11-14　33日目

１０cmほどに育ったので、大きいものから間引いて、土寄せと追肥をしました。 間引きを兼ねた初収穫です！ ごま油のような香りと、クレソンのようなピリッとした辛みが料理を引き立ててくれました。 常備菜に決定です。

22℃ 7.7℃ 湿度:68％ 　2013-11-06　25日目

雨でぐんと伸びたようなので、最初の間引きをしました。 倒れたような芽や、足元のくっついたものをほんの少しだけ。 間引き菜として食べれるサイズになる次回の間引きにとっておきます。

20.4℃ 8℃ 湿度:75％ 　2013-10-28　16日目