栽培記録 PlantsNote > ダイコン > 耐病総太り > 2013.大根
収穫した6本のうち5本は皮を取って切干大根の太さにカットできる道具で切ったら、使われていない網戸があるので、きれいに洗ってその上に広げて日当たりのいい所で干します。1週間はかかるかな。夕方や雨が降りそうな時は取り込まないといけないので目が離せません。
6本収穫
使われていない網戸の上で切干大根を干す
1本は福神漬けように塩漬け
耐病総太り
間引き前
間引いてから追肥
左は湯がいて調理。右は鍋で漬物
ちょうど、大きなコーヒーのビン1本出来ました。
真ん中の黒いのはボールペン
ミルクママ さん
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