七輪でふろふき大根:完成^^ - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > せっかくだから七輪&土鍋でふろふき大根に挑戦

せっかくだから七輪&土鍋でふろふき大根に挑戦  終了 成功 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 三重県 亀山市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
作業日 : 2013-11-11 2013-11-11~0日目 晴れ 17.7℃ 7.9℃ 湿度:64% 積算温度:12.5 ℃

七輪でふろふき大根:完成^^

結局、7時間ほど、コトコトやってました。

一切れ味見・・・ウマッ^^
下茹でしなかったから、多少大根辛いところもあるけど、それがまたいい感じ。

今度、牛すじ買ってきて、一緒に炊こう^^

途中ダシ継ぎ足しても良かったかなぁ

見た目だけだと、こっちのが美味そうw

中までダシがしみこんでる^^

その他-品種不明 

コメント (0件)

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トア さん

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栽培ノート数117冊
栽培ノート総ページ数1309ページ
読者数12

子供の頃から、畑が好きで自己流で大根等栽培。
今年は本を2冊購入。それを参考に混作を兼ね、色んな野菜づくりに挑戦。
昨年ホンダピアンタ購入。
土が硬いため機械跳ねまくり(-_-;)
今年ホンダサラダ登場。オカンと二人でオトンにお願い。
ゲットー!
畑を耕すのがすごくラクになりました。

入居3年目の、今の家は、畑が広い^^
荒れ放題の畑、直していくのは大変だったけど、いろんな作物できるの楽しい^^

2018年現在、旦那が購入した粉砕機にて伐採した木や竹、草なんかで堆肥が作れるようになりました。
しかし、堆肥作成場所にはカブトムシの幼虫が繁殖するようになり、実際、堆肥を取り出す時期は、限られますw

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  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
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子供の頃から、畑が好きで自己流で大根等栽培。
今年は本を2冊購入。それを参考に混作を兼ね、色んな野菜づくりに挑戦。
昨年ホンダピアンタ購入。
土が硬いため機械跳ねまくり(-_-;)
今年ホンダサラダ登場。オカンと二人でオトンにお願い。
ゲットー!
畑を耕すのがすごくラクになりました。

入居3年目の、今の家は、畑が広い^^
荒れ放題の畑、直していくのは大変だったけど、いろんな作物できるの楽しい^^

2018年現在、旦那が購入した粉砕機にて伐採した木や竹、草なんかで堆肥が作れるようになりました。
しかし、堆肥作成場所にはカブトムシの幼虫が繁殖するようになり、実際、堆肥を取り出す時期は、限られますw
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