足踏み脱穀機で脱穀。
この大麦は、皮麦なので、脱穀の後にお米のようにもみすりをしないといけません。
でも、麦茶を作るつもりなので、皮ごと焙煎しようと思っています。
ノゲ（実の先についている毛）が粉々に割れ、風に舞い、服の隙間から体について痒い痒い。
こちらの方言で『はしこい』といいます。
これが麦栽培のネックです。

大麦