ジェノベーゼソースで。 - バジル-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > バジル > バジル-品種不明 > ミックスバジル 最後の挑戦(-42日)

ミックスバジル 最後の挑戦(-42日)  終了 成功 読者になる

バジル-品種不明 栽培地域 : 東京都 杉並区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 10
作業日 : 2014-10-10 2014-02-17~235日目 曇り 26.3℃ 17.8℃ 湿度:63% 積算温度:4764.4 ℃

ジェノベーゼソースで。

本当にいいバジルが取れたので、早速使う分だけジェノベーゼソースにして、
アボガドディップ?作ってみました。

(ジェノベーゼは、松の実がないので、カシューナッツで代用。
にんにく、パルメザンチーズを多めにいれて、塩気はサーモンから
にんにく多めいい感じでした。)

美味しくて娘も大好きです。

余ったバジルは冷凍してみたけど大丈夫かな??




バジル-品種不明 

コメント (3件)

  • emiさん 2014-10-13 12:33:50

    私もジェノベーセをカシューナッツで作りましたよ~

    美味しそう♪
    ワイン飲みたくなりますね(笑)

  • どらちゃんさん 2014-10-13 12:51:46

    にんにく多め……

    いいですねっ♪♪

    今昼ごはん食べたばかりなのに何だかお腹が空いてるような気に……

  • メトロノームさん 2014-10-13 21:12:55

    コメントありがとうございます。

    ワイン飲んじゃいました・笑

    娘はおやつ的にも食べてます。

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メトロノーム さん

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2012年のゴールデンウィークに ミニトマトの苗を買ったことから家庭菜園にはまり、もうすぐ1年というときにプランツノートを見つけました。現在狭いベランダはプランターでめーいっぱい。
☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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