昨夜のおかずに・・あんず-品種不明

99%の失敗が１％の成功（食・畑）　栽培中読者になる

あんず-品種不明

栽培地域 : 愛知県稲沢市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 9人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 10㎡

種から

1株

作業日 : 2015-02-14

2014-03-05～346日目

7.6℃ -1.1℃ 湿度:68％　積算温度:5595.0 ℃

　残り3本ほどとなった大根・・今回はその物を頂くと
　言う事で　味噌で・・素材の味が良く分かる・・うん

　これは！！　と言える　味。　簡単なのが１番かなっ・・

ddmoterさん 2015-02-14 17:04:44

さつきさん～

イイッスね～　シンプルほど素材が大事ですね！
さつきさん 2015-02-14 17:08:51

名古屋は　赤味噌ですが　この味噌見てくれは辛そうですが＾＾
商品名『つけて味噌・かけて味噌』で～す(^O^)／・・・・

チュウブ式で　めっちゃ美味しいです＾＾　この辺では定番味噌
です　
ふふこさん 2015-02-14 18:52:37

近所のスーパーで手に入ったので食事会に持って行ったら、こちらに来ている愛知県民もれなくテンションMAXでしたよ（＾ω＾）
さつきさん 2015-02-14 19:29:52

この辺りではごくごく定番の1品、赤味噌文化がここまで進化＾＾
味噌カツはソースではダメ！！ソースは　味噌煮込みうどんも・・
赤味噌　湯豆腐にも・・私の子供の頃は祖母が味噌で素麵を食べて
ました＾＾　それだけ名古屋と味噌は深い縁で結ばれてます(^O^)／

栽培ノート数

428冊

栽培ノート総ページ数

9297ページ

読者数

102人

プランツノートからお知らせ

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