昨日作ったほぼ自家製のおかず・・所が　余りの反響に今日も 上手い！上手い！！の家族のゴマすりには参りました<m(__)m> そこでどちらがメインになるかこんな料理をこさえてみました。 大根・大根の葉・ベーコン・旨みはベーコンからと...

16.5℃ 15.3℃ 湿度:87％ 　2014-11-09　249日目

今朝とってきた物ばかりで・・ 大根、ブロッコリー、トマト(自家製)，ハムを軽くゴマ油で炒め 味はピリ辛風に・・大根がシャキシャキでトマトの酸味とピッタリ 赤軸ほうれん草と卵でしんなり程度に炒め　麵汁をひとふり・・ 簡単だが　...

19.2℃ 10.5℃ 湿度:50％ 　2014-11-08　248日目

春のじゃが芋もそろそろ底をつきかける。。この時期　シンプルに 茹でて少し手をかけジャガサラダ・と・・・季節外れのマクワ瓜 2個・・もう無理と判断　塩昆布の一夜漬けに・・ても混んだ事は 中々・・素材を第一に簡単料理かな・・・(←料理です...

20.9℃ 11.2℃ 湿度:44％ 　2014-11-07　247日目

収穫したい～是が非でもこれ全部を収穫まで持って行きたい！！！ 無理は承知　『伏見のとうがらし』結構な量を収穫したがまたまた 頂けるような気配に・・期待して良いのか　後はお天気次第かなっ

24℃ 13.7℃ 湿度:66％ 　2014-11-06　246日目

肥料 結実 開花

ほぼ一年前の物と今年の物・・週に3‐4日何かと出かけそのたびに 記録・・畑デビューで1年半余り。覚えはあるが　詳細までは？・ 必ず同じ所から数枚残し　残りはメモをとる　連作もそうだが何処に植えるか　どれだけ品種が増えてるか？など　写真の...

24℃ 13.7℃ 湿度:66％ 　2014-11-06　246日目

大根・白菜・キャベツ・・1番は大根　今回で2回目の収穫。先の 物より一回りも二回りも成長　　味は言うまでも無くダントツ。 それは誰しも思う事　レタス、ネギは　我が家の定番野菜。

19.3℃ 10℃ 湿度:66％ 　2014-11-05　245日目

何度も食べてるスティック・・ふと視線は葉に　これ食べれる？ の問いに・・分からんーー；　キャベツの葉と同じだし　炒めれば 行ける！！と言う事で　一品出来上がり。ゴマ油で炒め麵汁で味を つけ　最後に自家製『ゴマ』をふりかけ　完成。 ...

18.1℃ 10.4℃ 湿度:58％ 　2014-11-03　243日目

ここまで来ると大事な、ストライプ　よくここまで来たなって 思う　10輪は咲くだろう蕾　種から育て背丈ほどに育ち　・・ 数か所挿し芽をしたら再生　一番先に蒔いた花が一番あとに残る とは　採取は済んでるから良い物の最後の最後まで見届ける事...

19.9℃ 15.1℃ 湿度:91％ 　2014-11-02　242日目

開花

どこの畑にも必ず植えてある根菜・・特に大根人参は根菜の王様 美肌をもたらす人参・消化吸収が良い大根　この2つを煮物にすれば 長生き・・・大げさかも。が成人病等には絶大。猫の額ほどの 菜園ですが考える所もあるが。。。やはり体力勝負が大半...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-11-01 241日目

(0 Kg) 収穫

葉は夏の時と同じ・・変わらず　生い茂る　枯れる事を忘れてる それにしても凄い・・・・

19℃ 10.5℃ 湿度:42％ 　2014-10-28　237日目