奇想天外ならくがき|дﾟ)
栽培中
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| あんず-品種不明 | 栽培地域 : 愛知県 稲沢市 天候 | 栽培方針 : 自然栽培 | 読者 : 5人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 10㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2014-12-26 | 2014-03-06～295日目 |
 8.7℃ 0.3℃ 湿度:64％ 積算温度:5448.4 ℃
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ヤ―コンを頂く・・
これは面白い(^O^)／ 新食感だっ 梨と大根のあいだ・・
甘みを感じる・・ 変わった芋 けど柔らかくはならない
食物の中でもっとも、多くのフラクトオリゴ糖を塊根と塊茎に
含む凄い野菜。
このフラクトオリゴ糖は虫歯に成りにくくする、食べた感は
おおいにあるが 体内でフラクトオリゴ糖は吸収されず・・
大腸へ つまりダイエットに効果あり
血液・血行を良くする 総コレステロール、中性脂肪・・
血糖値が下がると言う事も近年報告されてるとか・・
とにかく 良い事ずくめの ヤ―コン(^O^)／
タネとしてすでに確保 来年は少し多めに栽培予定。
追加・・葉は乾燥させお茶で頂ける (良薬口に苦し)
植えれば育つ頑丈な野菜 お勧めです。
豚肉とヤ―コンに炒め物5
ヤ―コンとブロッコリーのサラダ
飲めば分かる・・ヤ―コン茶＾＾
