2014ズッキーニ(ゼルダ・ネロ) 終了 成功 読者になる
ズッキーニ-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 佐久市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 11株 |
作業日 : 2014-06-06 | 2014-03-28~70日目 | 23.2℃ 18.5℃ 湿度:69% 積算温度:988.7 ℃ |
収穫
ズッキーニの雌花が咲かずに人工授粉ができないとズッキーニ栽培をしている方にお聞きしたところ
「もうすぐ雄花も咲き始めますので安心してください。一番花は受粉してもカタチがよくないので今収穫して小さいまま食べちゃってください。」
と教えていただいたので収穫しました。
小さなのが24個くらい。
半分にしてオリーブオイルで炒め塩コショウしました。
塩は頂き物のフランス産トリュフ塩を使いました。
トリュフの香り!?トリュフ自体を食べたことがないので???でしたが(^^;