花ニラの収穫 - 広巾にら 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ニラ > 広巾にら > ニラを育てる

ニラを育てる  終了 成功 読者になる

広巾にら 栽培地域 : 静岡県 賀茂郡松崎町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 10
作業日 : 2015-08-23 2014-03-23~518日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

花ニラの収穫

必要に応じて収穫する以外は、ほとんど変化のないニラのプランター。

と思っていたら、花芽を発見。
このまま咲かせても面白いけど、株にとっては大きな負担。
と言うことで、花ニラとして収穫しちゃいました。

現在の様子

蕾のアップ

収穫しました

広巾にら 

コメント (3件)

  • TK-Oneさん 2015-08-23 12:25:07

    えっ?ハナニラって食べれるの?
    って思ったらそういう事ですね。そもそもハナニラは今の時期球根だけになってます。でもニラの花穂って旨いんですか?

  • ウルトラマリンさん 2015-08-23 15:42:27

    そうなんです。ハナニラは有毒で食べられませんが、花ニラはニンニクの芽と同様食べられます。
    でも、今回は蕾の部分は食べませんでした(ちょっと抵抗が・・・)。

  • TK-Oneさん 2015-08-23 22:04:45

    我が家でも今いっぱい出て来てる。たべてみよ。

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ウルトラマリン さん

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読者数34

2010年5月に始めた家庭菜園生活もいよいよ10年目。3箇所の畑で低農薬での野菜作りに挑戦しています。また、花も種や球根から育てたりしています。
上手く育ってくれたり、そうでなかったり。なかなか奥が深いです。
当方、パソコン環境の(スマホではない)ためコメントの返事が遅れることがあります。ご了承くださいませ。

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