さくら
検索結果 (170件)
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2017-03-04 さくら酒＆塩漬けで「...
3月2日に昨年仕込んだ「さくら酒」を使ってシフォンケーキを作ってみた。レシピ通り焼きなり後冷めたら袋に入れて１日置いておいた。 自家製卵が大きかったので卵白量が多すぎたのか？ちょっと粉の割合が足りなくて腰抜けした感じな気もするが、...
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2017-02-26 ソメオヨシノの薪
2月24日より今年も味噌仕込みを開始しました。 24日 水道水を汲んでカルキ抜きします。 25日 大豆を洗ってカルキ抜きした水に浸します。 同日麹購入・塩切作業。 26日 大鍋で豆が柔らかくなるまで煮ます...
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2016-12-06 さくらの塩漬け＆バケ...
昨年に作った八重さくらの塩漬けがまだの残っていて、ぼちぼち使い切りたいな～っと思いクックパッドで検索。 さくらの塩漬けを使ったバケットが美味しそうだったのでこれにすることに♪ 最近、天然酵母にはまっていたのですが調べたレシピはドライ...
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2014-05-11 2013春の様子
去年、お花見で岐阜の千年桜・淡墨桜を見に行った際に、苗木を購入。 地植えしたら大きくなってしまいそうなので、とりあえず鉢植えで様子見。 花は咲かないだろうとは思っていたけど、やはり新芽が出てきたのでそうらしい。 地植えした...
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2014-05-02 桜の塩漬け
春の仕込みの一つ、桜の塩漬けを作りました。 毎年タイミングが難しくて、今年も取りに行ったのが遅かったようで満開でした。 ホントは、７～８分咲がいいのですが。。。(´･ω･｀) 今年は葉っぱが多めの仕込みとなりました。 ...
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2013-08-01 剪定！！
朝、剪定を行いました！ まあ、約2分の1くらいにしました。 テキトーに切ってしまったので不安は残りますが、秋茄子のを収穫するために!! ということで。 小さな実がとれた。 秋茄子は美味しいらしいですからね！ ...
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2013-07-24 3日たって。
先日の投稿から3日経ちました。 どんどん実って、成長していくナス達。 でも、秋茄子のためには剪定をしないと…！ そうですね、やっぱり8月5日は少し遅いかも… 8月1日にしようかな… でもせっかく実ったナスを収穫できるま...
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2013-07-21 うどん粉病は克服出来...
驚きです！ うどん粉病にかかって1回枯れそうになってたカボチャが復活しました!! 今日見たら、花が咲きそう！ に、なってました。雌花もちゃんとありましたよ!! カンドーです…！ うどん粉病、克服のためには葉を切り落...
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2013-07-21 2週間弱でどれだけ収...
やっぱり今が最盛期なんですかね!! 今咲いてるのが2週間くらいで収穫できるまでに育ったら、剪定しようと思ってます。 (剪定して失敗したらどうしよう…もう勢いが収まっている…なんて状況も考えられなくはないですからね。 成長が...
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2013-07-20 ナスの背丈が、150...
1株、枯れてしまいました…。。 何でかな？？ 水もちゃんとやってて、他の株は元気なのに… 枯れたら、実もシワシワに… 新たに実がなり始めています!! この成長の早さだと、1週間ちょいくらいには、収穫出来るか…？ ...
