サツマイモ
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2016-12-27 安納芋その後
6/14に苗取りと植え付けをしてみた。 紅はるかさんも一緒に苗作りをしてみたのだが こちらは失敗してしまったので芋蔓を買ってみた。 べにはるかを買いに売り場を見ていたら干し芋用「玉豊」 の文字が・・・。 これは買わなくては! ...
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2016-11-30 本収穫 安納芋①
直立挿ししたので、株元にほとんどのイモがかたまっており、非常に掘りやすい。 とはいえ予想外に大きい(長い?)芋はスコップの犠牲となり、2つ3つに切ってしまった(´;ω;`) 鳴門金時に比べると子芋ばかりに思えるが、市販品と比べる...
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2016-11-16 11月16日 安納芋...
時間があったため前回に引き続き少し安納芋 収穫をしてみたところ・・・ たった1株でジャンボ芋が大量収穫できました! これほど大きくなると 大味になりあまり美味しくありませんが 12月初旬まで寝かせた後恒例の焼き芋にしていただく予...
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2016-11-08 目標の味「普通におい...
収穫していく日が過ぎました、、、。もみ殻の中に入れてリビングに貯蔵してあるのですが、土をたわしで洗い落としてアルミホイルで包み、オーブン200度40分~焼くと焼き芋の出来上がりです。 栽培5シーズン目だったかな?やっとこ、合格ラインの...
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2016-10-30 里芋・生姜
10月26日全収穫しました。 ショウガも里芋も葉っぱを切って、もみ殻と一緒に保存ボックスに入れて屋内に保存しています。 里芋は、今日の料理で土井先生が教えてくれた「里芋の揚げだし」にして食べました!!これめっちゃクチャ美味い...
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2016-10-24 ジャガイモ
男爵とキタアカリ選果時に混ざってしまい、、、ん~、見た目での見分けは素人の私には非常に難しいです。。。 アルミホイルで包んでオーブン200度で30~40分。 包丁で切れ目を入れて、バターを乗っければ「じゃがバタ」の出来上がりです♪ ...
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2016-10-24 品種不明分収穫開始!
一番植えつけが早かった品種から、収穫を開始しようと思う。 6月初めに植えつけた品種不明の伏せこみ芋から採取したつるより育った芋畑から。 土をぐんと持ち上げて、地面が隆起しているので、豊作は確実(^^♪ 直立挿しだったため、株元に密...
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2016-10-24 番外編※虫画像あり※
アップで見ると意外にきれいなサツマイモの花。 つるが絡みすぎて、どの品種の花なのか分からないが、品種不明の芋のスペースにたくさん咲いている。 つる返しをすると、大小さまざまな芋虫やカタツムリたちがころころと落ちてくる。 これだけの...
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2016-10-23 最後の収穫と焼き芋
最後の収穫をしました。 品種が分からなくなっいましが、今回はニンジンやゴボウの様な芋がいっぱいでした。 今度品種が分からなくなっている4種類の画像をアップしますのど、どなたか教えていただけませんか? 焼き芋用にロケットストーブを急...
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2016-10-21 残りを収穫
残っていた安納芋4株分を収穫。植え付けからちょうど160日です。 最初に掘ってからしばらく時間をおいたからか、数は少ないが一個一個のサイズは大きくなっていた。今年の芋はこれにて終了。 芋作り楽しかった!色々教えてもらったこともあ...