本収穫 安納芋① - 安納芋 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サツマイモ > 安納芋 > 2016安納芋

2016安納芋  終了 成功 読者になる

安納芋 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 苗から 45
作業日 : 2016-10-30 2016-05-01~182日目 晴れ のち 曇り 18.1℃ 11℃ 湿度:56% 積算温度:4522.2 ℃

本収穫 安納芋①

直立挿ししたので、株元にほとんどのイモがかたまっており、非常に掘りやすい。

とはいえ予想外に大きい(長い?)芋はスコップの犠牲となり、2つ3つに切ってしまった(´;ω;`)

鳴門金時に比べると子芋ばかりに思えるが、市販品と比べるとこんなものかな・・・安納芋でいうところの中芋~小芋がゴロゴロ。

ひと株についている芋の数は写真の通り。

切れたものを持ち帰って食べたが、まだ糖化が進んでいないので甘味は不十分、それでも金時くらいの甘味は十分にあった。




安納芋 

コメント (4件)

  • どらちゃんさん 2016-11-30 17:34:39

    スゴい量っ

    焼芋三昧の日々が……(笑)

  • soraさん 2016-12-01 14:50:21

    すでに食べごろを迎えたようです・・・
    切り口からは樹液のような蜜が垂れ、蒸すと崩れるように柔らかくなります♪

    焼けばいいのに・・・
    干しイモにしたり、面倒くさいので蒸して食べています(^^;

  • どらちゃんさん 2016-12-01 15:25:15

    焼芋鍋とやらを買いましたよ♪

    早く使ってレポートせねばっ

  • soraさん 2016-12-01 17:08:15

    レポ楽しみです♪

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sora さん

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細々野菜つづけています(^^;
野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

多肉始めました♪

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