検索結果 (10件)

• 2013-05-22　大根☆さや収穫→新し...

  大根の花が満開になって、 いくつも種が入ったサヤができてます(*^^*) この若サヤが食べられるって！Σ(゜Д゜) 知らなかった～～～(ノ´∀｀*) バランスの良いのは、種取りに残して いくつか生で頂きます♪ スナッ...

• 2013-02-09　レシピ

  大根は大きいものから順次収穫していってる。 土寄せもしてないのに、雪が積もっていてもすが入ったりもせず、煮物やみそ汁にしても、甘くておいしい！！ 特に赤大根は、かぶの葉とゆずと一緒に漬け物にしたら、とてもキレイでおいしかった♪ま...

• 2012-06-21　レシピ

  立派な大根が収穫できたので葉っぱもちゃんと調理しました。 大根の葉のふりかけ 大根の葉を5ｍｍくらいの太さで刻み、 フライパンにゴマ油をしいて大根菜を投入。 しんなりしてきたらしょうゆ、砂糖、日本酒、鰹節を入れて強火でささー...

• 2012-06-21　レシピ

  畑で採れた割れているけど立派な大根でおつまみを作ってみました。 材料 大根スライサーとかで薄くスライスしたもの 大葉 かつお梅（梅干と鰹節をまぜたもの）をつぶして混ぜたもの スライスした大根につぶして鰹節と混ぜた梅と大葉を...

• 2016-03-23　ぶり大根

  最近マイブームの角上魚類へ行ったら、 ななな、なんと！ 宮崎県産天然ぶりのあらが216円（税込）で売ってたので買ってしまった。 正確に言うと、 今日は角上の日なので、 全品ここからさらに10％オフなんだけどね。...

• 2016-02-14　おろしなめこそば

  りえ太先輩のおろしそばを見てからというもの、 おろしそばにはまっています。 つゆに残った大根おろしがもったいなくて、 どうやったらつゆの塩分をとらずに、 大根おろしを無駄なく食せるのかが最近の私の研究課題です。

• 2016-01-19　葉っぱを収穫。雨30...

  収穫したので、木酢液をシュッシュ。 天気調べてタイトルに書いてるんだけど、昼間ずっと晴れてたんだけどなぁ。いつ雨降ったんだろう？ 大根の葉っぱで味噌汁作りました。 葉っぱが小さい株の方が根っこが大きいような気がする。 そ...

• 2016-01-12　量少ないけど、

  塩そぼろと一緒に炒めてパスタにしてみた。 火を通すとすごい量が減る。

• 2015-11-14　収穫

  収穫3本 今日はおでん♬ …食べ終わった後の写真ですf^_^;

• 2013-06-30　間引き菜で。

  新芽の間引きって、ちょっと罪悪感があって苦手なんだけど、お味噌汁にトッピングして美味しく頂きました！ 大根の方も無事収穫して美味しくいただけるといいな♪

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