テーブルビート-品種不明

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2014-04-01　栽培記録です。
ポット、地植え共に発芽しました。 2枚目は昨年秋からの物です。
2013-07-10　最後の収穫～。
最近の猛暑で、テーブルビートもぐったりで、これ以上大きくなりそうにないので、残っていた4株、全部収穫しました。大きいものでも４ｃｍほど。３０分くらい茹でて、今日はカッペリーニにします（＾＾）
2013-07-04　モンゴルで料理に付い...
今年もモンゴルに行って来ました～。今回は大型店にご飯を食べに行ったのですが、お肉側についてくる野菜がテーブルビートでした。何軒も。。。今まで何とも思わなかったのに、自分が育てると気になるもんですね～。モンゴル人は...
2013-06-15　ひとつぶ？だけ蒔いて...
　デトロイトの種は、３～４つぶの種がひとつぶの大きな種の形をしているらしいので、その『おおきなひとつぶ』をポットに植えてみました。　ベビーリーフの種のセットの中に入っていたものなので、そんなに深く考えなくても発芽するのではないかと思...
2013-05-22　４ｃｍくらいになって...
テーブルビート、４ｃｍくらいになっています。葉っぱの背丈は４０ｃｍ！！
2013-04-01　本葉が出始めました。
ビート、本葉が出始めました。
2013-03-17　浸け水まで赤い！！！
テーブルビートの種を１晩水に浸けてたのですが、水が赤い！！果肉はまっ赤っかのようだけど、種まで色素が強いとは…。染物できそう…。何でも、強力な抗がん性があり、鉄分が豊富なんだそう。良く聞く、アントシアニンではなく『ベタシ...
2017-03-04　水に浸す
秋に蒔いた野菜の残り種が行方不明なので、ビーツの種を買い直しました。せっかくなので、今度はエジプシャン！なんだか蕪の形も可愛いっぽい。それにしても、なぜ品種名がエジプトなんだろう。。
2015-09-23　1ヶ月
小型の2種たちも成長が早くなった。上に、上に、向かってる。
2015-09-19　土寄せ
うねのサイドを削ってがっちり土寄せした。このうね、虫騒動で1週間パオパオ外していたら、別畝より成長が遅れたような？気がする。