レシピ
検索結果 (1405件)
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2015-09-15 食べたりまいたり保存...
昨夜は植物園で拾ってきたヘーゼルナッツを食べてみた。専用品がないので鬼殻はウォーターポンププライヤーを使って割る。このナッツは小さいのできれいに中が取り出しにくい。天津甘栗の半分くらいの大きさかな。 渋皮はゆで水に重曹を入れておくと簡単に...
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2015-09-11 収穫
マリーさんがゴーヤのかりんとうを作ってるのを見て、 「やべーすんげーおいしそうー」と思いました。 ってことで、私も作ってみた。 天日干ししてカラカラになったら食べれるらしい。(*´艸`*) ちなみに、 このとき...
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2015-05-10 シンプルに
ローズマリーの新芽の香りがとても良かったので ローストチキンに使った。 ・ブライン液 水500ml+塩20g+ローズマリー適量+ニンニク1かけ 鳥モモ骨付きをブライン液に1晩漬け込む ↓ 良く水気を拭い...
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2015-05-05 キュウリと豆腐入りグ...
今日の南フロリダ：晴れ＆曇り＆雨（27℃～21℃） 朝キュウリを見に行ったら葉っぱの上でトカゲが日光浴をしてました。（笑）フロリダではトカゲはあちこちにウヨウヨいるので私にはかなり見慣れた光景です。 「キュウリと豆腐入りグア...
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2015-04-04 4.4 少し収穫＆お...
先週に続いて、ネギボウズが出ているものは ネギボウズ狩りッ！！ 全体的にボーボーになってきたので、そろそろ 1回収穫していった方がよさそうです。 今週は第1弾おろしそばで、５本カットしました。 買ってきたそば２人前 辛み...
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2015-04-04 4.4 今日も少し収...
納豆に入れるという情報を掴んで たまたま今朝の朝ごはん、納豆だったのでそれに入れるため 少しだけ収穫しました。 脇芽から収穫するという情報を掴んで、 脇芽を中心にカットしたものの・・・、ボリュームがものたりなかったので、大きな葉っぱ...
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2015-03-24 収穫したコリアンダー...
材料： 自家栽培のコリアンダー 青空市場で買ってきたアボカド 青空市場で買ってきたキュウリ（早く収穫したいなぁ～） 青空市場で買ってきたトマト（早く収穫したいなぁ～） 青空市場で買ってきたレモン ざくろジュース エクストラ...
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2015-03-22 パッションフルーツで...
１個１個食べるのも、もうとっくに飽きちゃった^^; おすそ分けするにも形も色もイマイチ。。。 。。。と、言うことで ジャムにすることに。。。 パッションフルーツを切って中の味を確認。 大丈夫だったので、中身を種ごと取り出...
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2015-03-22 パッションフルーツで...
１個１個食べるのも、もうとっくに飽きちゃった^^; おすそ分けするにも形も色もイマイチ。。。 。。。と、言うことで ジャムにすることに。。。 パッションフルーツを切って中の味を確認。 大丈夫だったので、中身を種ごと取り出...
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2015-03-22 パッションフルーツで...
１個１個食べるのも、もうとっくに飽きちゃった^^; おすそ分けするにも形も色もイマイチ。。。 。。。と、言うことで ジャムにすることに。。。 パッションフルーツを切って中の味を確認。 大丈夫だったので、中身を種ごと取り出し計...
