レンコンかあさん

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2014-02-01　レシピノート☆小松菜...
収穫した小松菜*コリアンダーでさっぱりとフォーにしました♪ インスタントですけどね… 仕上げにナンプラーとレモン汁を足して取れたて野菜たっぷりなので、沢山食べても罪悪感なし(*^^*)
2014-01-23　レシピノート☆ふろふ...
収穫した根菜類をダシ汁で炊いて甘味噌で頂きました～(*´∀｀) 収穫したての大根、人参は柔らかで甘いので甘味噌は合わなかったかも… 白滝もプラスごぼうは頂きものです！(*^^*)
2014-01-23　レシピノート☆ブロッ...
収穫したブロッコリーとリーフレタスで豚のショウガ焼きを野菜たっぷりにしてみました！(*^^*) 歯応えと味のバランスも良かった♪ ひさしぶりの葉っぱ巻きでした～♪ヽ(´▽｀)/
2014-01-07　レシピノート☆我が家...
七草粥の日～♪ってことで、菜園の野菜達で、我が家流の七草粥です(^3^)/ その時に美味しい野菜達なら滋味滋養が満点に違いない！(*^^*) 大根、こかぶ、人参、小松菜、せり、九条ネギ、水菜を使いました～♪ 根...
2014-01-07　レシピノート☆冬菜園...
年末年始は、主人の実家や旅行にも行って、美味しいもの色々頂きました～胃袋は嬉しい悲鳴？限界超えて食い道楽したので… 自宅では、普通のものが食べたいな～～♪ なので、収穫した野菜たっぷりの豚汁です！(^3^)/ ...
2014-01-06　レンコン菜園☆HAP...
あけましておめでとうございます！(*^^*) 年末年始は旅行に行ってて、すっかりサボっておりました(^o^;) たっぷり水やりしてから行ったけど不安感ありましたが… なんとか大丈夫でした～♪土もしっとり(*´∀｀)...
2013-12-30　レシピノート☆冬野菜...
色々収穫した野菜たちであったかチャンコ鍋にします♪(*´∀｀) ごぼうと大根はピーラーで薄切りに春菊とほうれん草はさっと煮たいので後からにします♪ 豚バラ、白菜、ネギ、きのこ類と共に醤油味のダシで煮こんで出来上が...
2013-12-16　レシピノート☆コリア...
収穫したコリアンダーとネギで、簡単な中華和え物にします♪ ピータンとザーサイはざく切りにします。刻んだコリアンダー&ネギと一緒に、ショウコウ酒、胡麻油、醤油を合わせて合えるだけ♪ ツマミにぴったり～～～(...
2013-12-10　レンコン菜園☆やっと...
なぜだか解らないけど？こちらのサイトに書き込みやアクセスしようとすると強制終了しまして…(*ToT) 記事を書いても、ページ表示出来ませんでしたとか、写真をアップしようとすると前のページに戻ったりとか…(´д｀...
2013-11-30　レシピノート☆小松菜...
収穫した小松菜と里芋で、チゲ鍋にしました( ´∀｀)♪ 豆腐、豚バラ、マイタケ、ネギなども合わせて味噌、コチュジャンなどで味付けして、仕上げに小松菜を入れてサッと煮ました♪ 小松菜！シャキシャキでうまうま！ ...