レンコンかあさん

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2013-11-16　レシピノート☆マッシ...
収穫したローズマリー♪ 安くGETしたマッシュルームとソテーしましたヨq(^-^q) オリーブオイル、ニンニクにマッシュルームとほぐしたローズマリーたっぷり塩コショウで味付け♪ 料理と言えないかも… シン...
2013-11-15　レシピノート☆ミツバ...
ミツバとセリをいれて、レンジで簡単デカ茶碗蒸しです(^3^)/ ミツバ、セリ、鶏肉、カニカマ、シメジ適当に切って、器に入れます！( ´∀｀) とき卵1個に対して、自家製めんつゆをかけつゆ位の希釈で100㏄で割ります。...
2013-11-11　レシピノート☆ニラと...
ほんだしのCM観ると食べたくなる～♪ あの鍋のアレンジです(^3^)/ 豚挽き肉と収穫したニラを刻んだものを良く混ぜて、餃子の味付けにします。白菜に薄く塗るようにして重ねて行きます。鍋に入るように切って、 ...
2013-11-11　レシピノート☆里芋と...
収穫した里芋と鮭の白子の煮物です(^3^)/ シンプルにショウガを効かせて醤油味の煮付けにしましたヨq(^-^q)
2013-11-11　レシピノート☆さつま...
収穫したさつまいも♪ 実より先に葉っぱを頂きます！(о´∀`о) 柔らかな葉先をつんで、お湯で湯がきます。水に晒して、搾って刻みます。ネギは荒みじん切り胡麻油、塩、砂糖、味の素、醤油、コチュジャンをあらか...
2013-11-10　レシピノート☆秋野菜...
収穫した野菜をヘルシー鍋にします！(о´∀`о) [材料] 収穫→里芋、エンサイ、ミツバ、春菊、ネギ、ショウガ、チマサンチュササミ、白子、豆腐、白菜、柚子など [作り方] 里芋はゆっくりことこと煮ておきます。...
2013-11-10　レンコン菜園☆初冬の...
レンコン菜園も冬支度しないと～(*´-`) 根菜類と葉菜類を沢山収穫しました！(о´∀`о) 初冬の恵みですねぇ～( ´∀｀) 今日はヘルシー鍋にして、ささやかな収穫祭をしようと思います♪
2013-11-10　レシピノート☆こかぶ...
間引き収穫したこかぶで激安オカズです(^3^)/ 胡麻油とニンニクをいためチクワ→こかぶ→かぶの葉の順に炒めて、鶏ガラの素と塩コショウで味付け最後に卵を加えて炒めます(*´ω｀*)
2013-11-08　自家製ボカシ肥☆菌発...
自家製ボカシ肥の切り返します (かき回して温度を下げ酸素を送る) もう、うっすら菌が回ってる～♪ 薫りもいいので、腐敗してないねぇ(☆∀☆) ちょっと湿ってて、ホカホカしてます～♪
2013-11-07　自家製ボカシ肥☆温度...
早くも、自家製ボカシ肥は温度上昇してきてます～(о´∀`о) 不思議なことに、もう臭くないです(^3^)/♪ 穀物と甘酒っぽい薫りで、何とも言えず美味しそうなの～(о´∀`о) 勿論！！食べませんけどね(^o^;)...