兵庫県

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2014-11-30　11月30日　今夜の...
自家栽培野菜→レタス（シスコ）金時ニンジン今朝収穫したレタスを使用しています！
2014-11-30　11月30日　おでん...
今朝の朝ご飯のおかずだった　おでん大根の煮物・・ダシの染込みが浅かったため再煮込みして夕食で再登場！味はしみこんだものの　煮崩れ全く無し状態　残念ながら食感が固く　イマイチでした　確かにおでん用としては最適かもしれま...
2014-11-30　11月30日　今夜の...
自家栽培野菜→ハクサイ（金将2号）鷹の爪糠漬け大好きですが・・今夜は浅漬けにしました！
2014-11-30　11月30日　1坪菜...
1坪菜園の　ホウレンソウ　小カブ　大和真菜　小松菜　除草目的ついでに追肥　土寄せをしました！
2014-11-30　11月30日　1坪菜...
前回　有機肥料を土表面　追肥して発酵を促し　今回はその肥料を土に混ぜ込み土寄せを実施しました！
2014-11-30　11月30日　今朝の...
自家栽培野菜→金時ニンジン今回は　素材の甘さが際立ち大変美味しかったです！
2014-11-30　11月30日　今朝の...
自家栽培野菜→おでん大根食味は固く煮崩れしない事が特長ダシのしみこみが悪く煮込みには時間がかかる模様試食後　再沸騰煮込み　寝かし後の様子見です　
2014-11-30　11月30日　今朝の...
自家栽培野菜→ブロッコリー今朝収穫したてのブロッコリーを塩ゆでにしていただきました！
2014-11-30　11月30日　今朝の...
自家栽培野菜→白菜（金将2号）
2014-11-29　11月29日　今夜の...
自家栽培野菜→キャベツ（冬藍）少し古漬けになりました！