室内
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2013-07-20 きゅうりと豆イカとサ...
また、豆イカのゲソメインの炒め物。 でかきゅうりは、生で食べるとイマイチですが、炒め物なんかにはむしろピッタリです♪ 豆イカは一晩くらい醤油麹につけておく。 きゅうりは筋目に皮を剥いて、すりこぎなどで軽くたたき、食べやすい...
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2013-07-20 今日の収穫
献花青首が8本 3本は通りかかった近所の奥様に分けた。
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2013-07-19 昨日の収穫
これだけ。 このナスを収穫したら、ギャグのネタ切れだ(笑)
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2013-07-19 ゴールドメンバーの仲...
とりあえず、記録のため。 今後も頑張りたい。 自分のブログより更新し易く、記録し易いので 良いサイトだと思っている。 似たようなサイトもあったので、登録してみたが、他人様の 記録を参考にするだけで、書き込む気がしない。...
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2013-07-17 豚肉の和風ソテー 青...
メインが野菜じゃないだろ?!って料理が、多いなあwww ジャガイモは皮を剥き、串が通るくらいまでレンジでチンしておく。 豚肉は、筋切りして醤油と酒少々で軽く下味をつけておき、ソテーする。 ジャガイモも一緒に、軽く焼き目をつ...
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2013-07-16 育て方
<科名> <生育環境> <発芽適温> <植え付け> <生育適温> <収穫適期> <株間> <覆土> <連作障害>
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2013-07-15 サヤエンドウの卵とじ
仏国大莢がいっぱい採れたので、卵とじにしました~(^▽^) めんつゆを規定の割合で薄めて火にかけ、沸騰したらサヤエンドウを入れ、ちょっとしんなりしたら溶き卵を放ち、さっと混ぜて火を止めて蓋をして蒸らす。 卵がフルフルに固まった...
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2013-07-15 つぶ貝と春菊の和風ペ...
釧路から仕入れてきた剥きツブに、千本ネギと春菊の間引きを加えてパスタにしました~。 スパゲッティを茹で始める。 ツブは、唾液腺を取り除き、食べやすい大きさに切る。 千本ネギは小口切りにする。 春菊は間引き菜なので、洗っ...
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2013-07-14 キュウリとわかめの酢...
キュウリはスライスし、少量の塩を振って、全体に塩が回るよう混ぜ合わせて30分くらいおく(もまないこと~) 乾燥わかめを水で戻しておく。 青紫蘇は細千切りにし、キュウリに加えてざっと混ぜ合わせ、キュウリから出た水を捨てる(味を見てし...
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2013-07-13 植え替え
植え替え実施












