有機野菜

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2013-07-02　収穫
本日も収穫。今まではカブごと収穫していましたが、あまりに立派に成長してくれるので、外葉から切って収穫してみました。少し茶色くなっているけど、これも食べちゃいます。虫食いがひどいけど、有機だからしょうがない！
2013-07-02　収穫
一週間に一回のペースで収穫できます。わき芽をどんどん収穫してます。長く収穫できるしたくさん収穫できます。さっと茹でて納豆と鰹節とめんつゆを混ぜていただきました。シュンギクんまーい
2013-07-02　収穫しています
収穫しています。今日で3本目を収穫。二本は葉が茂りすぎていて、しかもとうだちしてしまったので根はまだ小さかったけど収穫しました。今日収穫した大根は植えのほうが虫に食われたか腐ったか、かけていました。葉にも交尾しているナガ...
2013-06-27　収穫したパクチーでお...
コリアンダー収穫始めました。収穫したパクチーでタイ風おつまみを作りました。とりの挽肉セロリニンニク青唐辛子をナンプラーで炒めて最後に刻んだパクチーを混ぜるだけ。これよく作るのですが、市販のパクチーの何倍も...
2013-06-27　豚肉と一緒に炒めまし...
収穫した青梗菜で豚肉と炒めました。豚肉青梗菜人参ニンニクをオイスターソースで炒めました。青梗菜の味が濃くて美味しい！
2013-06-27　おひたし作りました
収穫した水菜と春菊でおひたしを作りました。畑で取れる水菜は少しエグみがあり味も濃いのでサラダではいただけないため、毎回炒めるか煮るかしています;^_^A 今回は、一緒に収穫した春菊でおひたしを作りました。だし汁で煮るだけ〜
2013-06-27　小松菜の調理
収穫した小松菜を牛肉と炒めました。味が濃くて美味しい！牛肉小松菜ニンニクでオイスターソースで炒めました。
2013-06-27　立派
立派に巻きついてきています。ちゃんと自分でくるくるなっていておもしろいー
2013-06-27　枯れて黄色くなってき...
黄色くなってきました。周辺の草抜きをしました。この時期はこまめに畑に行って草を抜かないと大変なことになってしまう。。再来週くらいには収穫できるかな？
2013-06-19　大きくなっています
順調に大きくなっています。今回も芽かきと誘引。