収穫したパクチーでおつまみを - コリアンダー-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コリアンダー > コリアンダー-品種不明 > パクチー(コリアンダー)~2013

パクチー(コリアンダー)~2013  終了 失敗 読者になる

コリアンダー-品種不明 栽培地域 : 東京都 三鷹市 天候 栽培方針 : - 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : -㎡ 種から -
作業日 : 2013-06-23 2013-04-24~60日目 曇り のち 雨 27.9℃ 19.5℃ 湿度:75% 積算温度:1258.8 ℃

収穫したパクチーでおつまみを

コリアンダー収穫始めました。

収穫したパクチーでタイ風おつまみを作りました。

とりの挽肉
セロリ
ニンニク
青唐辛子
をナンプラーで炒めて最後に刻んだパクチーを混ぜるだけ。
これよく作るのですが、市販のパクチーの何倍も香りが良くて、やみつきです!お酒が進む〜

ナンプラー炒め

有機 有機栽培 オーガニック 有機野菜  コリアンダー-品種不明 

コメント (2件)

  • レンコンかあさんさん 2013-07-01 20:14:33

    きゃー!(*≧∀≦*)
    きっと、絶対的に美味しいじゃないですか!
    ビールと箸を持って、お邪魔したい!

    うちのコリアンダーは
    種になってきて終わりそうですが、
    次の収穫では、このレシピを
    真似っこさせていただきます♪ヽ(´▽`)/

  • ダーイケさん 2013-07-02 16:07:00

    レンコンかあさんさん こんにちは!
    コメントありがとうございます!

    コリアンダー大好きビール大好きの私はこのおつまみが一番大好きです^o^
    ぜひ試してみてください~レタスとかで巻いてもおいしいです!

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ダーイケ さん

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