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• 2012-07-01　初挑戦します

  梅干し造りに初挑戦　完熟したので漬け込みました 　梅：南高梅　約２kg 　塩分：２０％ 　塩：粟国の塩 ３／４　干潟天日塩〜㈱ウインドファーム １／４ 　容器：久松　切立２号　おとし蓋１kg x ２

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