畑
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2014-05-05 定植
定植しました。１週間前に苦土石灰をやり、化成肥料を少しと牛糞で耕しました。虫対策で防虫ネットを被せておきました、
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2014-05-04 予冷してみた。
種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ました。 アミロペクチンという澱粉の構造を持っている。（数百から数十万ものブドウ糖が、長く、かつ互いに枝を伸ばし あって結合し、立体的な分枝構造を...
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2014-05-04 内心駄目かと・・
あきらめかけてた・・ら この間約2カ月弱 ☆3月12購入(培養土へ)～5月4日(芽出し完了) 気温が上がらず寒さで芽が出るまで・・要した期間。・・・ もう少し芽を伸ばしころ合いを見て 畑へと・・
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2014-05-04 予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。 播種は、春と秋。 茹でるとカツオ出汁に似た汁が出来る？ だから美味しい？だからこの名前？ 本当？確認してみます。 固定種みたい...
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2014-05-04 予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。 播種は３月中旬から４月下旬。（一寸遅いです。） 好光性の種子。播種後７０－８０日で１０ｃｍになったらＯＫ。 生食ＯＫ。
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2014-05-04 予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。 短くて太い。播種後６０日で収穫。 春・秋撒きＯＫ。サラダ・キムチ・大根おろし何でもＯＫ。 おでん・煮ものは、早く煮えて味もしみこむ...
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2014-05-04 発育旺盛ですが、
この勢いはそうそう続かないと思われますが、１株で１０本くらい収穫すると、株も疲れが出ると聞いています。 茎付近のアップを撮ってみました
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2014-05-04 予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。 イタリヤのポピュラーなトマト。加熱用（ソース用） 加熱すると美味くなるそうです。 ソバージュ栽培（露地や雨よけで、野性的に育てる方...
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2014-05-04 予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。 播種をどこにするか、未定。播種は３月下旬から７月下旬までＯＫ。 好光性。種子は５年位大丈夫。油揚げと煮びたしが美味しいね。
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2014-05-04 予冷してみた。(新し...
種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。（薬品処理してるから意味ないかも。） 種子は、５年位大丈夫。低温でも発芽する。 播種をどこにするか、未定。播種は３月中旬から７月下旬までＯＫ。
