種から
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2016-11-03 さぁ～甘酢漬け作るぞ...
茹でたビーツを切ってみた すげ～真っ赤∑(OωO; ) まるで血…みたい まな板や手にビーツの汁がついて洗っても落ちない(;ﾟдﾟ) さぁ～甘酢に漬け…やばっ！？ 甘酢がねぇww 猛ダッシュでスーパーへＧ...
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2016-11-02 収穫！
大きいのを選んで8本収穫しました！ 早速焼いて少しお醤油つけて食べました。 水分たっぷりで美味しいです。 裏側の写真撮ったら、小さいしいたけも膜が切れているので もう明日には収穫したほうが良さそうです。
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2016-11-02 本格的な収穫作業中
朝の気温が5℃程度まで下がってきましたので、霜が気になります。 ムクナ豆も熟成が進んできましたので、先日の試験収穫に続いて、本格的な収穫作業を行っています。 3日間で収穫用のかごに２０杯余りの収穫を終えました。ムクナは無限伸育型...
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2016-11-02 リーフレタスの様子
８月２０日（１期目）、９月１日（２期目）、１５日（３期目）、１０月１日（４期目）、１０日（５期目）、１５日（６期目）、１１月１日（７期目）と、これまで７回蒔いてきた。 うち、１、２期目はあまり成績がよくなかった。 現在３期目（９月１...
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2016-11-02 恐竜ケール＆脇芽？
見た目に迫力が出てきたカーボロネロ！ この植物は英語で別名「恐竜ケール dinosaur kale」とも言うんですが、さもありなんという感じです (^-^) 2株あるうちの鉢植えのほうは株元に何か出現しています。1つは脇芽だ...
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2016-11-02 スイートスナップ好調
日当たりが抜群な場所に植えてあるためかスイートスナップの成長がすごくいい。。。 グルメが植わってる場所はとなりにプレハブができてしまった為、日当たりが悪くなってしまったので成長はゆっくり( T∀T) 日当たりによってこんなに違う...
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2016-11-02 まきすぎた
ほうれん草も小松菜も4年前のタネだったので、発芽しないかもと思って厚めにまいたら裏目だった。かがんでずっと間引きしていたら腰が痛くなってしまった。 ほうれん草はこれまで発芽がいまいちなことが多かったので、ちゃんと芽が出てうれしい。
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2016-11-01 試しに収穫☆
日が暮れるのが早くて、ほったらかし気味になってたけど順調に育ってる！ あまりに美味しそうだったので、まだ早いとは思いつつも試しに1本抜いちゃった♪ 短い！けど、綺麗な大根☆ 早速煮物にして食べたけど、甘いし柔らかいし、本当に美味し...
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2016-11-01 【最終回】収穫20回...
10/30に今年最後の収穫を行いました。 とりあえず食べられそうな芽と葉を採りまくり。 小さいものばかりですが、料理できる分は収穫できました。 本日料理を作りました。 ラストを飾るのは基本に戻って、空芯菜のニンニク炒め。 今回...
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2016-11-01 バジルペーストを作っ...
寒くなって来たので、バジルも終わりかと思い、 ちょうど日曜日に、おとんがクルミを拾ってきてくれたので、 ペーストを作った！！！ 超絶うまい！( *´艸｀)ものができたと自画自賛！ ジャガイモや、白身魚や、お肉にもつけて...
