検索結果 (3件)

• 2014-02-11　沖縄県産2013年イ...

  昨年に引き続いて2012年イセヒカリ500gと2013年収穫のイセヒカリ700gと縄文米20g、山梨県産2013年の赤米100gをそれぞれ42℃のお湯に温浸。積算温度100℃になるまで５日間、毎日二回お湯を取り換え、温湯シャワーで洗い、芽出...

• 2014-02-11　イセヒカリ温浸、黒米...

  奈良県産イセヒカリ2012を奈良県の個人農家から購入してその半分を40℃のお湯に積算温度100℃になるまで漬ける作業。１リットルのお湯に100mLのオキシドールと塩大匙1を加えて、ここに洗面台のシャワーを入れて酸素を吹き込みながらバケツに液...

• 2013-04-04　今年もやります

  去年収穫したコシヒカリで今年もベランダ バケツ栽培します 種もみを水にいれて浮かんだ物は廃棄。 トレイで水にひたして芽だし

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