黒帝レシピ

2012-06-16　ナス　食べちゃいます...
さっき収穫したナス。切ってみると中は痛みもなくOK。『揚げ浸し』にすることに･･･（＾＾）揚げると言っても、ナスは油をたっぷり吸うからカロリーが気になるっ（＞＜）！･･･そこで、少しの油で焼き、焦げ目をつけたら弱火で蓋をして蒸し...
2012-07-26　山形だし。。。作って...
marikaf さんに山形の「だし」の作り方を教えていただいたので、今日採れたナス・よしなりキュウリ・オクラに、ショウガとがごめ昆布を入れて　「だし」　を作りました。全部みじん切りにして、混ぜるだけ。簡単だぁ～（＾＾）味は好きな...
2012-07-21　ナスの浅漬け
カッチカチのナスの皮を剥いて切り、ジップロックに入れ、塩と味の素少々をふりかけ揉み、１時間くらい冷蔵庫に。。。皮を剥いて作ったので、きれいな緑色のままの浅漬けになりました（＾＾）
2012-07-18　２本収穫
まるまる太った２本収穫しました（＾＾）合計２５本この２本は大根やトマトと供にお嫁に行きました。お嫁に行った先から写真が送られて来ました。無事マーボーナスになったようです（＾＾）・・・食べすぎだろｗｗｗ（＾＾；）　...