ナス 食べちゃいますよ。 - 黒帝 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 黒帝 > 「ナス・黒帝」

「ナス・黒帝」  終了 成功 読者になる

黒帝 栽培地域 : 愛媛県 今治市 天候 栽培方針 : - 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 苗から -
作業日 : 2012-06-16 2012-04-28~49日目 雨 25.6℃ 20.3℃ 湿度:94% 積算温度:998.7 ℃

ナス 食べちゃいますよ。

さっき収穫したナス。切ってみると中は痛みもなくOK。

『揚げ浸し』にすることに・・・(^^)揚げると言っても、ナスは油をたっぷり吸うからカロリーが気になるっ(><)!
・・・そこで、少しの油で焼き、焦げ目をつけたら弱火で蓋をして蒸し焼きに・・・。

めんつゆにちょっとお砂糖・唐辛子(昨年栽培して採れたもの)を煮立て、焼いたナスをI~N。
冷めながらじっくり味がしみるの待って食べちゃいますっ!!イェイイェイ\(^^)/

初採りナスは格別美味しかったです(^^)

とっても綺麗



黒帝 レシピ 

コメント (0件)

GOLD
のんのん さん

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読者数91

忙しくて更新できてません(TT)ごめんなさい(TT)


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ベランダ菜園5年目突入。。。まだまだ、はまりちゅう。。。おもしろ野菜、珍しい野菜に興味津々。。。今は土つくりと栄養も勉強中。ベランダだとすぐ菜園を観察できるから便利。自分で育てた野菜は格別なのです。。。

ジュニア野菜ソムリエの資格も取ったので、野菜の勉強も頑張りますっ!!

ノートの色  葉菜類…みどり
       果菜類…うす紫
       根菜類…ベージュ
       花………水色 
     土・肥料等…グレー
       虫・病気……白 

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忙しくて更新できてません(TT)ごめんなさい(TT)


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ベランダ菜園5年目突入。。。まだまだ、はまりちゅう。。。おもしろ野菜、珍しい野菜に興味津々。。。今は土つくりと栄養も勉強中。ベランダだとすぐ菜園を観察できるから便利。自分で育てた野菜は格別なのです。。。

ジュニア野菜ソムリエの資格も取ったので、野菜の勉強も頑張りますっ!!

ノートの色  葉菜類…みどり
       果菜類…うす紫
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