アイリスレシピ

検索結果 (121件)

2014-02-11　ベビーリーフ収穫
　８週目にしてようやく収穫。　目立ちませんでしたが、金時草やペピーノに付いてたアブラムシが遠征してきていたようで、ちょっぴりアブラムシがいました；　収穫前の写真とるの忘れた～；；；　結構いい感じに育ちましたが、ペンタガーデン...
2013-10-09　金からまつまた収穫～...
　また大収穫で、食べきれないほど～。　わたしはともかく、旦那ちゃん実は苦みも酸味も苦手なお子ちゃま舌なので、毎日菊をもりもり食べたいとは思ってないのねー；；　なので、甘酢漬けを瓶詰めにしておいて、冷蔵庫で保存です。　菊なますと同...
2013-08-23　ちょっと大きくしたロ...
　もう少し大きくして採ってみたらどうなんだろう・・・と言うことで、大きくしていたロザンナさん。　小さめの小ナスくらいの大きさまで育ててみました。　まだ、皮はつやつやしていて、実もしまっており、大丈夫そう・・・と思ったのですが、切って...
2013-08-21　ニラのとう収穫
　ニラにとうとうとうが立ち始めました。花を咲かせると体力を使うし、あらぬところに種を飛ばすし、葉っぱも固くなるので即収穫です。　あまり下の方から切るとスジスジなことがあるので、ワラビ取りのように、自然に手でポキリと折れるところから折り採...
2013-08-14　冷蔵庫の中で大爆発！
　先日、黄色く完熟してしまったゴーヤーちゃん。　冷蔵庫の中に入れておいたのですが・・・なんと冷蔵庫の中で、大爆発！　真っ赤な種があふれ出しておりました～～～（￣□￣；　さて、せっかくなので、食べてみることに。　甘い～（＊...
2013-07-18　巨大化（￣□￣；→き...
　追肥のため、株元の草をむしってみたところ・・・　ななな～んということでしょう！　こんな巨大な実っこがぁっ（￣□￣；　一体、いつからついていたの？！？！　８節目までの雌花は全部摘んだつもりでしたが、取りこぼしがあったみたいで...
2013-06-10　ルバーブジャム❤
　ルバーブジャム作りました。　収穫してから、ずいぶんあっためたもんだ；；；　砂糖５０％で作っています。　ルバーブに結構酸味があり、フルーツと違い甘みはないので、あまり低糖にしない方が美味しいようです。　５００ｇで作る...
2013-04-02　食べました～♪
・たちのガーリックバター焼き　たちって、鱈の白子のことです。これ北海道弁なんですってね；；；　真鱈の白子はマダチ、スケトウダラのは助ダチ。これは、マダチです。　塩こしょうして小麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶし、ニンニクで香りを...
2014-09-09　干しアロニア
　去年より不作とは言え、今年も沢山収穫出来たアロニア。　でもアロニアって、ポリフェノールいっぱいで体に良いとか、アントシアニンがブルーベリーの何倍だかって言うんですけれど、そのままでは不味くてとても食べられたもんじゃないんです。　渋...
2013-11-21　雪の下から救出し収穫
　ようやくプランターの全貌が見えてきて、雪と氷にがんじがらめとなっていた葉っぱも姿を現わしたので、何とか収穫出来ました♪ 　中心の若い葉は、元気ですが、早いうちに大きくなった大きな葉っぱは傷んでしまっている物もあります。　しかし、ぺっ...