ラディッシュ(二十日大根) レシピ
検索結果 (19件)
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2014-12-15 ご無沙汰してます
久々の更新がいきなり収穫ですよ(笑) 持病が悪化し、体調が優れず、更新出来ずにいました。 ご心配おかけした皆様すみません。 だいぶ元気になりました☆ 二十日大根…ようやく大きくなったので、いくつか収穫しました。 1つはスが入っ...
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2014-07-01 ラディッシュの甘酢漬...
ラディッシュを甘酢してみました(*^^*) 朝には漬かってるかな? 【ラディッシュの甘酢漬け】 ・ラディッシュ…15個ぐらい ・すし酢…50ml ・砂糖…大さじ1 ・塩…少々 ①ラディッシュを洗って、葉と根...
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2014-06-20 我慢して食べた!!
正直上手くない・・・ 洗って小口切りにして、しょうゆかけた・・・
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2013-05-22 一本収穫してみました
まだ小さいですけど、全然成長する気配がないので、試しに一本抜いてみました。 やはり、小さいですね。 でも、一応二十日大根ぽくはなっています。 まん丸じゃないのは、そういう品種なのでOKなんですが、「紅白はつか大根」なのに、全然...
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2013-05-04 おぉ~っと。食べる前...
食べる前に切ってみました。 初めて食べる、ゴールドですから、中もゴールドか・・・? ・・・至って普通~(^^;) 期待し過ぎちゃったかしらね~。。。 食感はカリッ!!と歯ごたえが良く、採れたてならではのみずみずしさ。 味はほ...
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2012-06-24 ラディッシュの酢漬け...
先日の収穫したラディッシュを酢漬けにしました。 ラディッシュの深い紅色が漬け汁に溶け出して、綺麗なピンク色になります。 おいしかったですが、刻まずに、そのままの大きさで作れば良かったな・・・と反省! 作り方は極簡単です。 1...
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2016-11-25 間引きで酢漬け
色んなカラーで可愛いかったのに甘酢に漬けたら赤カブみたいになりました(°▽°) 少し苦味があるのですが、もしかして収穫遅れですか? カブの味って、無って感じしたのですが…ラディッシュだから?
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2014-12-16 12.16 浅漬けで...
はつか大根と、同時に収穫したファイナルこかぶと一緒に、 浅漬けにしました。 いかになす漬のもとが大活躍しているか、説く。 赤大根を付けた時に気付いたのですが、 赤色が、色落ちしないんです。 たしかに。なすって、紫が溶けだし...
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2014-04-13 甘酢漬け
採りためていた赤いやつを甘酢漬けにしておいた。 おいしー♡ これのためにまたラディッシュ作ってもいいかも。 昨日の収穫量 白:5株 赤:5株
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2013-05-29 葉っぱも一緒にいただ...
小さいのは半分に、大きいのは4等分で、 葉っぱも一緒に付けたまま切ります。 ごま油で炒めて、塩で味付け。 美味しくいただきました。
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