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ゴーヤ
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ゴーヤ 育て方 栽培方法
種まき
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発芽しやすくするために種の尖った方を爪切りなどで少しカットします。次に水でヒタヒタにした小皿等に入れて発芽を待ちます。暖かい場所で発芽させてください。4-5月に植えつけます。
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管理
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子づるが延びてきたら、支柱を立てて誘引あげましょう。
追肥は3週間に1度～1ヶ月に1度ほど、直接苗につかないように少量の肥料をやります。油かすや固形堆肥などがよいでしょう。
ゴーヤとはツルレイシ ニガウリ 苦瓜 つる性の一年生草本。成長すると長さ4～5mになります。果実は細長い紡錘形で長さ20～50cm、果肉を構成する果皮は無数の細かいイボに覆われ、両端は尖り、未成熟な状態では緑、熟すと黄変軟化し裂開します。
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ゴーヤ 料理 レシピ
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