タカナ
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2023年秋からの高菜 終了 成功
収穫 : 6株
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高菜を育てる 栽培中
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四川児菜(子持タカナ)しせんあーさい 終了 失敗
収穫 : 董立ちして仕方なく収穫4株
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博多かつお菜 終了 成功
収穫 : 2〜30キロかな、、、
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2019 三池たか菜 栽培中
タカナ 育て方 栽培方法
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アブラナ科の越年草で、カラシナの変種。20~60cmほどの丈に成長する。原産地は中央アジアで、シルクロードを通じて日本には平安時代に中国から入ってきたといわれています。品種や栽培方法によって変化するが、葉や茎は柔らかく辛味があります。主に漬け物として食用される。
種まきの画像はありませんでした。
収穫の画像はありませんでした。