アシタバ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > アシタバ

アシタバ

  • 明日葉を種から育てる  終了 成功

    収穫 : 沢山!

    ウルトラマリンさん アシタバ-品種不明 | 種から | 静岡県 | | 2016-09-18

    • 0日目
    • 32日目
    • 43日目
    • 43日目
    • 53日目
    • 53日目
    • 69日目
    • 89日目
    • 89日目
    • 107日目
    • 107日目
    • 113日目
    • 113日目
    • ここまで大きくなりました。 118日目
    • 118日目
    • 118日目
    • 新芽が伸びてきました 359日目
    • 水をたっぷり吸って 359日目
    • 発芽まで乾燥させない 359日目
    • もう少しで収穫可能 375日目
    • 発根が分かるかな 375日目
    • 初収穫! 391日目
    • 酢味噌和えにしました 391日目
    • 現在の状況 405日目
    • 二期生は・・・ 405日目
    • 収獲 421日目
    • 黄色い液体 421日目
    • 二期生は 421日目
    • 背丈は約20cm 441日目
    • 犯人はこいつら 441日目
    • 駆除後 441日目
    • 背丈は約30cm 461日目
    • 定植後 461日目
    • ついでに収獲 461日目
    • 明日葉の開花 543日目
    • 現役組 543日目
    • 614日目
    • 種が出来てた 642日目
    • 更に乾燥させます 642日目
    • アップでみると 642日目
  • おかって菜園・アシタバ(実家の自家採種)  終了

    収穫 : 食べるタイミングを逃しました。

    sekineのうえんさん アシタバ-品種不明 | 種から | 群馬県 | | 2016-10-30

    • こんな感じ 13日目
    • こんな感じ 28日目
    • こんな感じ 33日目
    • こんな感じ 33日目
    • こんな感じ 35日目
    • こんな感じ 43日目
    • こんな感じ 49日目
    • こんな感じ 56日目
    • こんな感じ 61日目
    • こんな感じ 61日目
    • 71日目
    • こんな感じ 75日目
    • こんな感じ 75日目
    • いまいち勢いが出てこない。 82日目
    • 95日目
    • 123日目
    • 345日目
    • 345日目
    • 360日目
    • 360日目
    • 3っつ目、ちっさい 360日目
    • 376日目
    • 376日目
    • 396日目
    • 408日目
    • 425日目
    • 草がすごいですね~ 511日目
    • 10月25日撮影 561日目
  • 2016年初めての明日葉  栽培中

    alphaさん アシタバ-品種不明 | 苗から | 東京都 | | 2016-06-05

    • 0日目
    • 0日目
    • 0日目
    • 18日目
    • 黄色の藁のような茎は枯れた元茎 18日目
    • 39日目
    • 新しい葉は色が濃くて硬い 39日目
    • 葉の裏についていた卵か 39日目
    • 51日目
    • 51日目
  • アシタバ  栽培中

    hakutakeさん アシタバ-品種不明 | 苗から | 福岡県 | | 2016-06-19

    • 植え付け 0日目
    • 枯れる1 9日目
    • 枯れる2 9日目
    • 枯れる3 9日目
    • 左の発芽 17日目
    • 新芽 23日目
    • 成長2 31日目
  • アシタバ2013(終)  終了 成功

    収穫 : 少し

    猫耕助さん アシタバ-品種不明 | 途中から | 神奈川県 | | 2014-01-27

    • 葉が大きくなってきた 0日目
    • 掘り出す。根がかなり太くて長かった 0日目
    • 植え替えた 0日目
    • 31日目
    • 31日目
    • 順調に葉が大きくなっている 60日目
    • 下の方からまた新葉が出てきた 60日目
    • 60日目
    • 96日目
    • 葉がだいぶ増えた 96日目
    • 茎も上に少し伸びてきた 96日目
    • 株も大きくなった 136日目
    • アシタバの新芽。葉が黄緑色でツヤツヤしてる 136日目
    • 初収穫^^ 136日目
    • 大部分の葉が幼虫に食べられてしまった 157日目
    • 幼虫は糸を吐いて巣を作るらしい。見た目が気持ち悪い 157日目
    • 茎を残してほとんどの葉は切って捨てた 157日目
    • 新しい葉が生えてきた 185日目
    • 185日目
    • 220日目
    • 220日目
    • 248日目
    • 248日目
    • 248日目
    • 葉が萎れてきた 276日目
    • 種はできているか微妙 276日目
    • 下の方に新芽が出ているので、来年も生えてくるかも 276日目
    • 地上部がほとんど枯れた 318日目
    • 新芽が緑色のまま少し残っている 318日目
    • 春にまた復活してくれるかも 318日目

アシタバ 育て方 栽培方法

    セリ科シシウド属の植物。草丈1メートル前後に育ちます。多年草であるが、2~3年で黄色の傘形花序をつけ、その後に扁平な楕円形の果実をつけ、開花結実すると枯れます。冬にも緑色を保つが、寒さにやや弱い。葉と茎を食用にする。味に独特のクセがあるため、多少クセを殺す調理法がとられる。
    保存方法
    乾燥しないように、湿らせたキッチンペーパーか新聞紙にくるみ、ポリ袋に入れて冷蔵庫の中に立てて保存

アシタバ 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


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