クサソテツ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > クサソテツ > クサソテツ-品種不明

クサソテツ > クサソテツ-品種不明 タイムライン 

  • コゴミ(摘み取り)  終了 成功

    収穫 : 1.5㎏

    かぼちゃさん クサソテツ-品種不明 | 途中から | 三重県 | | 2016-04-29

    • 刈取り前 0日目
    • 刈取り後 0日目
    • 刈取り葉搬出 0日目
    • 米糠と発酵堆肥 2日目
    • 米糠の上へ堆肥を散布 2日目
    • トンネルの骨組 23日目
    • 天井部を急勾配に 24日目
    • ポリフィルムを張った状態 24日目
    • 満開のツクシ 47日目
    • 展葉する小株のコゴミ 47日目
    • 大株も、もうすぐ摘みとり 47日目
    • フィルムの下はコゴミがいっぱ~い♪ 50日目
    • フィルム下(左)と露地(右)の差は歴然! 50日目
    • 食べ頃のコゴミ(760g) 52日目
    • 少し葉柄が伸びたコゴミ(550g) 52日目
    • 2回目の収穫は995g 58日目
    • 霜にやられた新芽(手前の黒い芽) 58日目
    • ミラーシートで抑制栽培 58日目
    • 自然栽培・・芽は硬いが、健全生育! 70日目
    • 促成栽培・・霜焼けの中からでも生育ステージは早い 70日目
    • 抑制栽培・・ミラーシートで、失敗。逆に保温栽培に? 70日目
    • 緑でツルリとした、初期の新芽 80日目
    • 白い産毛の生えた、後半の新芽 80日目
    • スギナと混生で、カバープランツ 80日目
    • 遅霜にやられて、成葉が育たない状態(手前)。 97日目
    • 自然状態で、成葉が茂って上空を覆った状態(奥)。 97日目
  • こごみ定植  栽培中

    かぼちゃさん クサソテツ-品種不明 | 苗から | 三重県 | | 2017-04-28

    • 採取した大苗 0日目
    • 苗を間配ったら、穴を掘って定植 0日目
    • 新芽が顔を覗かせる小苗 0日目
    • ①出揃った新葉が、強風に倒伏した。 56日目
    • ②葉の根本から放射状に倒伏 56日目
    • スギナと共生する、永年のコゴミ畑 56日目
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クサソテツ-品種不明とは

シダの仲間で、河原や湿地に群生する。 5月頃に新芽を食用にする。新芽はこごみと呼ばれます。
クサソテツ-品種不明 のレシピ

クサソテツ の品種