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栽培記録 PlantsNote > > 南高

> 南高 タイムライン 

  • 『梅ちゃんがすっぱい風景』  栽培中

    pub-crawlerさん 南高 | 途中から | 東京都 | | 2017-11-22

    • 全部で何粒あるんやろ..ざっと、15kg 0日目
    • 去年の梅干し(熟れていい塩梅) 10日目
    • こんな色に仕上がるハズだが... 1日目
    • 調達直後)甘〜い香りが漂う! でも、急げっ‼︎ 12日目
    • 使用量以上に、減塩効果! 今回も、君のポテンシャルに期待‼︎ 12日目
    • 2年物!まだまだ残ってる 13日目
    • それっぽい感じの甕!3kg入るやつ‼︎ 14日目
    • 蓋を開けでもラップでガード‼︎ 中は、clean room?のまま 15日目
    • 2年経っても「カビ」とは無縁‼︎ 16日目
    • 今も受け継がれる、リタの面影 17日目
    • 日本人よりも、日本文化を愛した...リタ 17日目
    • 余市蒸留所を見下ろす美園の丘で、今も眠る 17日目
    • 注意)メタノール(メチルアルコール)は燃料用etc... 18日目
    • ★焼酎だって様々!原料も、えっ... 18日目
    • 殺菌と減塩!両立できる頼もしい相棒‼︎ 19日目
    • 白甕はこんな感じ!このsizeで3kg眠る‼︎ 20日目
    • 白甕なら、梅酢の状態が、一目瞭然‼︎ 21日目
    • 22日目
    • 面倒だけど風物詩.........天日干し... 23日目
    • これ食べながら、天気を待つとするかな 24日目
    • 右上)親方6kg!弟子3kg!計15kg眠る 25日目
    • これ、元気玉?天気玉?よく似てんなぁ 25日目
    • 梅酢1年物!スピリタスの空き瓶に充填‼︎ 26日目
    • 細粒と荒粒をふるい分け!これも一興‼︎ 27日目
    • 斬新① ...流行style?ゆかりのラメ入り? 27日目
    • 斬新②...梅干しを乗せて、アクセントに‼︎ 27日目
    • 甕違いでバラツキあり、濃色の梅酢‼︎ 28日目
    • 去年の梅ちゃん!肌の色はこんなもん 28日目
    • 梅干エキスで、きゅうりもバテ気味!? 29日目
    • 様々な大きさと顔ぶれ!...これぞ妙顔? 29日目
    • ★使用中)狙いを定めて、梅酢投入! 30日目
    • ★使用前)軸に十文字の切れ込みを! 30日目
    • ★使用後)3日後〜1W前後の短命!...残りは「ドレッシング」へ化ける予定 30日目
    • 手指消毒液(スピリタス+whiskyで度数調整) 31日目
    • ★梅ちゃん消毒用(スピリタス100%) 31日目
    • ほぼ結晶化‼︎...この甘さは嫌いじゃないが... 32日目
    • 危険な実験?自由研究には向きません‼︎ 32日目
    • 例)蔵元で出回る、酒精強化原酒でtryを‼︎ 33日目
    • 来年の夢物語!自家製の赤紫蘇で梅仕事なんて素敵‼︎ 34日目
    • 地下水源で、水道を賄う数少ない土地! 35日目
  • 梅のノート  栽培中

    くにひろさん 南高 | 挿し木、接ぎ木等 | 熊本県 | | 2015-08-10

    • 1111日目
    • 1111日目
    • 1111日目
    • 1113日目
    • 1113日目
    • 1113日目
    • 2015・2・17 りんごの写真でした、 1138日目
    • 2015・2・17りんごの写真でした 1138日目
    • 2015・2・17 1138日目
    • 15・2・23 1144日目
    • 15・2・23 1144日目
    • 15・2・23 1144日目
    • 15・3・3 1157日目
    • 15・3・3 1157日目
    • 15・3・3 1157日目
    • 1157日目
    • 1157日目
    • 1157日目
    • 2015・3・14 1168日目
    • 2015・3・14 1168日目
    • 2015・3・14 1168日目
    • 2015・3・19 1173日目
    • 2015・3・19 1173日目
    • 2015・3・19 です 1173日目
    • 4・7 小梅 1192日目
    • 4・7 豊後梅 1192日目
    • 4・7 南高梅 1192日目
    • 小梅4・30 1215日目
    • 豊後梅4・30 1215日目
    • 南高梅4・30 1215日目
    • 5・27ブルーシートの上に 1242日目
    • 5・27 1242日目
    • 5・27 1242日目
    • 1253日目
    • 1253日目
    • 1253日目
    • 8・10小梅 1317日目
    • 8・10南高、豊後梅 1317日目
  • 南高梅  栽培中

    tetsuさん 南高 | 挿し木、接ぎ木等 | 愛知県 | | 2017-06-24

    • 539日目
    • 539日目
    • 550日目
    • 764日目
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    • 818日目
    • 857日目
    • 891日目
    • 891日目
    • 1141日目
    • 1159日目
    • 1208日目
    • 1270日目
    • 1270日目
  • 梅(白加賀・花香実・南高)  栽培中

    sekineのうえんさん 南高 | 途中から | 群馬県 | | 2017-06-14

    • 白加賀は咲きました。 0日目
    • 花香実はまだ玄関です 0日目
    • 南高もまだ玄関。 0日目
    • 南高・花香実 10日目
    • 白加賀 10日目
    • 花香実 21日目
    • 南高 21日目
    • 71日目
    • 71日目
    • ちょっと見た目悪い梅になっていました 79日目
    • こんな感じになりました。 79日目
    • 南高梅 302日目
    • 花香実 302日目
    • 花香実 383日目
    • 南高 383日目
    • 429日目
  • 梅酒&梅干し用の梅の木  栽培中

    みはゆさん 南高 | 挿し木、接ぎ木等 | 埼玉県 | | 2017-02-12

    • 初代梅の木  切っちゃった後だけど… 0日目
    • 2代目梅の木 0日目
    • 0日目
    • 45日目
    • 45日目
  • 1
  • 2

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南高とは

南高梅は樹勢強健で、梅の実に紅色が出るのが特徴です。
南高 のレシピ

梅 の品種