輸入食品店で購入したクミンとコリアンダーの家庭用ホールスパイスは、13日が経過しても発芽しませんでした。
ただ、他社製品のホールスパイスだと発芽報告もあるようなので、自分の購入した製品の問題かも知れません。
発芽率がとても良い業務用スパイスが大量にあるため、いまさら家庭用で他社製品の発芽を試すほど消費が進まないと思うので、試験しません。だれか、手持ちのホールスパイスで試してみて。
業務用スパイスは、クミンとフェヌグリークの発芽率が100%、コリアンダーの発芽率は40〜50%程度。
コリアンダーの球形ホールスパイスは「実」で2この種が入ってるらしいです。
半分に割って、半球型の実1個に1粒の種が入っているらしいです。
あと、コリアンダースプラウトは、スプラウトのクセにとてもシャンツァイ臭い気がします・・・苦手です。
ちょっと触れただけで臭ってきます。。。好きな人にとってはたまらない香りなんでしょう！スプラウト、オススメですｗｗ
食品として販売されているため、当然、スプラウトも食べることが出来ますし、なにしろ、安価（100g 350円くらい）です。
よって、業務用スパイスが断然お得です。
スプラウト用有機種子だと15gで1000円超えてたりするので、上級国民であるPNの皆様には有機種子の購入をオススメします(｀･ω･´)
そして、発芽して徒長しまくりの元スパイスは、簡単に植え替えておきました。
読者になる
-0.2℃ -2.8℃ 湿度:82％ 積算温度:8131.8 ℃
TK-Oneさん 2016-02-03 07:27:43
七味唐辛子に入ってる麻の種も昔は発芽したらしいですね。発芽した時点で大麻取締法違反ですけど。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-03 19:05:06
昔は小○のエサやアンパンマンも発芽したらしいｗｗ
にょりさん 2016-02-07 23:11:48
ほぅ…麻の実が…
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-08 00:51:59
20年くらい前の話じゃないかな？
それから焙煎しっかりするように指導が入ったはずｗ
TK-Oneさん 2016-02-08 01:12:52
麻の実の方は大したことないけどアンパンの方はちょっとね。
そもそも国連加盟国の内1/3は大麻を禁止してない。で特に問題もなさそうだけどな。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-08 22:42:04
イヤイヤっっっw
あかんやろwww
TK-Oneさん 2016-02-08 23:47:03
先進国でもオランダは大麻を禁止してません。なのでアムス物（アムステルダムの略）は世界で愛好されてます。アメリカでも最近は州によってほとんど解禁、って感じになってきてますね。もともと大麻取締法を押し付けたのはGHQなのに。身体への害もほとんどないって言われてます。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-09 00:05:37
おまわりさーーーーん！！
このひとでーーーす！！！
TK-Oneさん 2016-02-09 00:26:11
ちなみにコカだって初期のコカ・コーラに使われてたりしてましたし南米じゃコカの葉っぱかじりながら仕事するってのは普通だったんです。精製して大量に摂取しなけりゃ体への害ってあんまりないんですよ。まあ、戦前の日本は覚せい剤も違法じゃなかったけど。そっちはちょっとやばいですね。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-09 00:42:06
ひろぽんせんぱーーーい！