ジェノベーゼ作って冷凍~^^ - バジルを愛でるチームありんこ。 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > グループその他 > バジルを愛でるチームありんこ。 > 「バジル」水耕栽培育苗

「バジル」水耕栽培育苗  終了 成功 読者になる

バジルを愛でるチームありんこ。 栽培地域 : 愛媛県 今治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 8
作業日 : 2014-06-30 2014-04-01~90日目 曇り 29.1℃ 20.4℃ 湿度:54% 積算温度:1703.7 ℃

ジェノベーゼ作って冷凍~^^

バジルを葉っぱで50gくらい収穫。
松のみ・にんにく・オリーブオイル・塩と一緒にフードプロセッサーにかけてジェノベーゼを作りました。

空気を抜くようにしてジップロックに入れ、平らなところで冷凍~。冷凍しておけばポキポキ折って使えるので便利です。

明日の7月1日からマルゲリータピザをメニューに入れます^^




バジルを愛でるチームありんこ。 

コメント (12件)

  • ありんこと呼んでください。さん 2014-06-30 23:03:58

    一昨年このように冷凍し、
    大変重宝しました☆
    我が家では松の実を見つけられず、
    胡麻で代用しました(><)
    それにしてもきれいで元気な感じの葉ですね♪
    うらやましすぎます(^^)

  • のんのんさん 2014-07-01 00:12:07

    松の実って都会では100均にもあるようだけど、こちらは田舎なので、私も見つけるの大変でした。
    ネットで買うと送料かかるし。

    葉っぱは日の当てすぎかもしれません。葉が少し硬いです。
    半日蔭にプランターを移動させます。^^;

  • ありんこと呼んでください。さん 2014-07-01 07:00:25

    100均にはなんでもあるんですね☆
    松の実があったら最高ですよね(^^)
    ないので待つのみです(笑)

  • のんのんさん 2014-07-01 14:43:13

    お!お後がよろしいようで。。。^^

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-10 21:03:13

    冷凍...φ(・ω・*)☆・゚:*


    松の実のあるなしでジェノベーゼは全く違いますよね。
    うちも欲しいけど、田舎なので入手が。。。。

    松の木・松ぼっくりはそこら中にあるんだけどwww

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-10 21:04:18

    ヤマダクン( ^o^)ノ◇ ザブトン1マイ

  • のんのんさん 2014-07-11 01:27:44

    菓子材料店や大手スーパーにあると思いますよ^^

    はい^^ざぶとん。。。^^

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-11 06:18:52

    あ、座布団はありんこさんに・・・

    本文だけ読んで、コメントクリック→書き込みしちゃって、ありんこさんがうまいこと言ってるのに気がつかなかったんですよ。

    というわけで、ありんこさんに( ^o^)ノ◇ ザブトン1マイ

  • ありんこと呼んでください。さん 2014-07-11 07:29:44

    私は座布団一枚くらいでは…(p_-)
    ありんこサイズの座布団百枚(^^)/
    台風でバジル倒れかけましたOrz
    …最近Orzが人間であることを学びました(^^)
    ちょっと皆様の反応を知りたく思い(;O;)
    OrzOrzOrzOrz…♪

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-11 08:18:38

    orz

  • ありんこと呼んでください。さん 2014-07-11 08:49:48

    私の頭大きいですねorz
    雰囲気で、おぉーーっ、と読んでいました(p_-)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-11 22:39:09

    なるほどwww

    外人がよく使う奴

    lol ←wと同じ。大笑いすると loooooooooooooool

    コメ欄で遊んでごめんね ;P