12.16 浅漬けで、召し上がる♪あっ終了 - ラディッシュ(二十日大根)-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ラディッシュ(二十日大根) > ラディッシュ(二十日大根)-品種不明 > ペットボトルで紅白はつか大根2014.10

ペットボトルで紅白はつか大根2014.10  終了 成功 読者になる

ラディッシュ(二十日大根)-品種不明 栽培地域 : 福井県 福井市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 9
作業日 : 2014-12-16 2014-10-11~66日目 雨 8℃ 1℃ 湿度:83% 積算温度:722.6 ℃

12.16 浅漬けで、召し上がる♪あっ終了

はつか大根と、同時に収穫したファイナルこかぶと一緒に、
浅漬けにしました。

いかになす漬のもとが大活躍しているか、説く。

赤大根を付けた時に気付いたのですが、
赤色が、色落ちしないんです。
たしかに。なすって、紫が溶けだしてベチャーとした印象になりがちですが、
それをきれいに仕上がるようにできているだけのことはあります。

今回は汐吹き昆布がもう無くなったので、粉末昆布茶の出番ですよ。えぇわかります。

きれいに、かつ、しっかり味がしみて美味!
10年に一度の仕上がり!

食べるだけずつ、出すッ!

ラディッシュ(二十日大根)-品種不明 

コメント (6件)

  • みほみほさん 2014-12-16 23:37:45

    なす漬の元探すかなぁ…

  • りえ太さん 2014-12-17 10:19:43

    フヒヒ…1個売れた♪
    別に回し者ではございませんけど(汁

  • しろちゃんさん 2014-12-17 13:11:40

    (;゚д゚)ジョジョ的な浅漬け!
    やー赤い大根がきれい!

  • りえ太さん 2014-12-17 22:37:42

    ディオォォオオーッ!
    大根がッ!なくなるまで!作るのをやめないッ!

  • しろちゃんさん 2014-12-17 23:09:38

    ((;゚Д゚))))の、農耕系ジョジョ!!(≧∇≦)妙に似合いそうで爆笑しました

  • りえ太さん 2014-12-20 17:30:21

    ジョジョの奇妙な農体験1~26巻好評発売中

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読者数28

閲覧ありがとうございます。
ゴールデンウイークに記事をまとめて書込みし、
全部消える事件が2年連続で発生してやる気をなくしましたが、家庭菜園は続けています(・_・)
PlantsNoteも収穫物の報告など、細々と続けていきたいと思います。2019.6.24

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2013年春に、はつか大根から始めた家庭菜園ですが、
初シーズンは1つも実らず、復讐に燃えています。

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