自家栽培野菜→1坪菜園の小松菜 やはり小松菜の漬け物は美味しいですね～

11.7℃ 6.1℃ 湿度:56％ 　2014-12-30　41日目

自家栽培野菜→ダイコン（耐病総太り） 辛味の少ない　ダイコンの上部を使用してあります！

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自家栽培野菜→1坪菜園のダイコン（おでんダイコン） 葉ダイコンとして利用　油で炒めゴマ　かつお節などで 味を整えてあります！

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自家栽培野菜→小松菜　　今朝収穫した小松菜の一部ほお味噌汁の具材として使用しました！

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自家栽培野菜→ダイコン（耐病総太り）

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自家栽培野菜→キャベツ（冬藍）　沖縄では定番　コンビーフハッシュの在庫がありましたのでキャベツと一緒に炒めてみました！

11.9℃ 6.2℃ 湿度:73％ 　2014-12-29　40日目

自家栽培野菜→大玉青トマト 失敗した秋冬収穫　大玉トマト・・　 収穫した青トマトを食べに食べ　ようやく在庫終了しました！

7.5℃ 2.5℃ 湿度:70％ 　2014-12-28　39日目

自家栽培野菜→ハクサイ（金将2号） 以前　ロールキャベツを紹介しましたが　今回はハクサイ巻きです！

7.5℃ 2.5℃ 湿度:70％ 　2014-12-28　39日目

自家栽培野菜→青トマト　タマネギ　ブロッコリー　芽キャベツ 　ニンジン（Drベータカロテン）ニンジン（金時ニンジン） 今朝収穫した　芽キャベツとブロッコリーを、さっそく使用しました！　西洋ニンジン在庫は（Drベータカロテン）これにて...

9.8℃ 3.5℃ 湿度:55％ 　2014-12-21　32日目

青トマトの利用について情報やネットでレシピ調べたところ 糠漬けとピクルスが圧倒的に多かったため両者の食べ比べをしてみました！ 以外に糠漬けは　生食では感じられなかった 甘みを感じ、それなり美味しいです 結果としては　西洋的な食べ...

9.8℃ 3.5℃ 湿度:55％ 　2014-12-21　32日目