自家栽培野菜→下仁田ネギ　カラシナ　現在収穫できる品種が少なく　苦労しています！

9.2℃ 3.6℃ 湿度:54％ 　2017-02-24　828日目

レシピ

自家栽培野菜→カラシナ　ハクサイ　 カラシナが柔らかく美味しかったのでお鍋にも大量投入していただきました！　ダシの素は　”なだ万”　さんです。

9℃ 2.6℃ 湿度:60％ 　2017-02-19　823日目

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自家栽培野菜→カラシナ　先日収穫したカラシナを油揚げと一緒に醤油で煮炊きしたあります！　塔立ち寸前状態でしたが・・ 全く問題無く柔らかく　美味しかったです。

9℃ 2.6℃ 湿度:60％ 　2017-02-19　823日目

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自家栽培野菜→キャベツ　下仁田ネギ　茹でたウドンを味噌炒めしたキャベツと下仁田ネギに乗せていただきました！

9.6℃ 5.6℃ 湿度:64％ 　2017-02-18　822日目

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自家栽培野菜→芽キャベツ　芽キャベツを茹で　塩もみ後 ごま油とすり胡麻を投入　ネットレシピです！

9.5℃ 3.2℃ 湿度:58％ 　2017-02-15　819日目

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自家栽培野菜→キャベツ　今朝収穫したキャベツを細かく刻み もんじゃにしていただきました！　関西圏では食べることはありませんが・・ネットレシピを参照して何とかそれなりの味になったと思います！

8.3℃ 0.3℃ 湿度:62％ 　2017-02-12　816日目

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自家栽培野菜→ハクサイ　ブロッコリー　カラシナ ブロッコリーとカラシナは下茹でをしてハクサイは贅沢に 芯以外の部分を利用　マヨネーズで合えてあります！ ハクサイは生のためシャキシャキ感があり美味しかったです。

8.3℃ 0.3℃ 湿度:62％ 　2017-02-12　816日目

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自家栽培野菜→里芋　ダイコン　ニンジン　サツマイモ　 野菜を根菜でまとめ　鮭で味にアクセントをつけました！

7.2℃ 0.3℃ 湿度:60％ 　2017-02-11　815日目

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自家栽培野菜→紫ハクサイ　ロマネスコ　ダイコン 紫ハクサイに熱を加えると他の食材に色移りするため 本日は生食でいただきました。

11.5℃ 3.9℃ 湿度:64％ 　2017-02-06　810日目

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自家栽培野菜→里芋　ニンジン　先週末に収穫した里芋を使用 ネットリ食感がよかったです。

11.5℃ 3.9℃ 湿度:64％ 　2017-02-06　810日目

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