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7月31日 今晩のおかず ゴーヤと豆腐のサラダ
自家栽培野菜→ゴーヤ パプリカ タマネギ トウモロコシ ニンジン
茹でて軽く絞ったゴーヤにその他野菜と豆腐と混ぜ
野菜たっぷり ゴマアンチョビドレッシングで合えたサラダです。
32.5℃
25.9℃ 湿度:71% 2016-07-31 620日目
レシピ
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7月31日 ポップコーンマシーン 試運転
先ほどポップコーンマシーンの試運転をしてみました
今年のトウモロコシは未収穫のため昨年の物を使用
思いのほか簡単にポップコーンが出来上がり
心配していた不発も20粒程度でした
バター無しなので味に不安がありましたがトウモロコ...
32.5℃
25.9℃ 湿度:71% 2016-07-31 620日目
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7月31日 今朝の朝食 オムレツ種 明かし
自家栽培野菜➙トマト カボチャ 玉ねぎ ゴーヤ
オムレツを食べてたら種が出現 これは何?と尋ねたら・・
お局様・・ニヤリと笑い種明かし!
なんとゴーヤのワタと種が入ってると言う・・・
苦くも無くオムレツの味を損ねる事も無いワ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-07-31 620日目
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7月30日 今日の昼食 茹で鶏胸肉とゴーヤチャンプル
自家栽培野菜→ゴーヤ タマネギ カボチャ ズッキーニ トマト
あるものをとにかく投入 鰹ダシで和風に仕上げてあります。
33.7℃
26.4℃ 湿度:67% 2016-07-30 619日目
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7月27日 今晩のおかず 生ゴーヤの ちりめんサラダ
自家栽培野菜→ゴーヤ 生ゴーヤを刻み少し水にさらした後
ごま油で煎った、ちりめんを熱いうちに 混ぜ塩だれで味を調えました!
30.1℃
25.3℃ 湿度:78% 2016-07-27 616日目
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7月27日 今晩のおかず 枝豆
自家栽培野菜→枝豆 春夏栽培はこれにて終了 盆明けから秋栽培をします!
30.1℃
25.3℃ 湿度:78% 2016-07-27 616日目
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7月27日 今晩のおかず フレッシュトマトのリボンパスタ
自家栽培野菜→トマト(ルンゴ)バジル タマネギ
加熱処理と相性の良いルンゴを使用してミートソースを作り
リボンパスタでいただきました!
30.1℃
25.3℃ 湿度:78% 2016-07-27 616日目
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7月23日 今朝の朝食 カボチャの煮物
自家栽培野菜→東洋系カボチャ
少し収穫が早かったみたいで
果肉が黄色い状態でしたが・・味は良かったです!
31.6℃
24.8℃ 湿度:66% 2016-07-23 612日目
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7月23日 今朝の朝食 トマトの冷菜スープ
自家栽培野菜→トマト(ルンゴ)パセリ
加熱調理用トマト ルンゴを ざく切りバター炒め後コンソメスープで味を調えてあります。
31.6℃
24.8℃ 湿度:66% 2016-07-23 612日目
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7月21日 今晩のおかず ナスとトマトのチーズ焼き
自家栽培野菜→トマト ナス トマトとナスにベーコンを入れ
焼きげました。
32.3℃
24.8℃ 湿度:60% 2016-07-21 610日目
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