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4月4日 20日ダイコン(ミニこまち)の生食
自家栽培野菜→ミニこまち カラシマヨネーズでいただきました!
23.1℃
14.4℃ 湿度:77% 2015-04-04 136日目
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4月4日 今晩のおかず 間引きニンジン葉の搔き揚げ
自家栽培野菜→間引きニンジン 今朝間引き収穫したニンジンの葉を搔き揚げにしました!
23.1℃
14.4℃ 湿度:77% 2015-04-04 136日目
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3月29日 今晩のおかず 野菜スープ
自家栽培野菜→あやめ雪の間引き菜 キャベツ ダイコン
キャベツの甘みが引き立ちました!
14.9℃
12℃ 湿度:77% 2015-03-29 130日目
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3月29日 今晩のおかず ネギ餃子
自家栽培野菜→下仁田ネギ キャベツ ニラが無かったので下仁田ネギを代替えにしたところ・・これが大正解で凄く美味しかったです!
14.9℃
12℃ 湿度:77% 2015-03-29 130日目
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3月29日 今晩のおかず 間引き菜のゴマ合え
自家栽培野菜→あやめ雪の間引き菜 今朝収穫したあやめ雪のゴマ合えです。
14.9℃
12℃ 湿度:77% 2015-03-29 130日目
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3月29日 今朝の朝食 わかめと間引き菜のお味噌汁
自家栽培野菜→あやめ雪 今朝収穫した間引き菜を利用しました!
14.9℃
12℃ 湿度:77% 2015-03-29 130日目
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3月22日 今晩のおかず 焼きエシャレット
自家栽培野菜→ラッキョウ 以前ラッキョウに熱を入れると甘くなる情報を入手していたため油炒めにしてみました! 生食とは大違いで甘みが感じられて美味しかったです。
19.5℃
9.9℃ 湿度:50% 2015-03-22 123日目
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3月22日 今晩のおかず ブロッコリーのグラタン
自家栽培野菜→ブロッコリー 昨日収穫したブロッコリーをマカロニ代わりにして焼き上げました!
19.5℃
9.9℃ 湿度:50% 2015-03-22 123日目
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3月22日 芽キャベツのテンプラ
自家栽培野菜→芽キャベツ 芽キャベツを天ぷらにして塩でいただきました!
19.5℃
9.9℃ 湿度:50% 2015-03-22 123日目
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3月22日 今晩のかず 芽キャベツの酢漬け
自家栽培野菜→芽キャベツ
キャベツ系と酢の相性は抜群 下茹で後 酢漬けにしました!
19.5℃
9.9℃ 湿度:50% 2015-03-22 123日目