7.21 実家のみのりおまけ にんにく - シイタケ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シイタケ > シイタケ-品種不明 > 2015~ 実家の畑

2015~ 実家の畑  栽培中 読者になる

シイタケ-品種不明 栽培地域 : 福井県 福井市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 6人
栽培環境 : 栽培面積 : 1000㎡ 種から 1
作業日 : 2015-07-21 2015-03-01~142日目 晴れ 34.6℃ 25.7℃ 湿度:57% 積算温度:2425.3 ℃

7.21 実家のみのりおまけ にんにく

実家の畑で育てたんじゃなくて、もらったものです。
ダムカードと比べても一目瞭然!その大きさは驚異的です。

ここ数年決まってもらえるので重宝してます。
大きいのはすりおろしやすいので、ゴリゴリすりおろして、
ラップの上に板状にして冷凍→欲しい分だけ折って使う。
小さ目なのは2,3ミリ幅にして、
醤油につけてにんにくしょうゆ、
酢につけてにんにく酢を作ります。

だいたいこれで継ぎ足し継ぎ足し1年ぐらい使いますと、
また来年もらえるというシステムになっております。

にんにんしいな・・・

シイタケ-品種不明 

コメント (5件)

  • しろちゃんさん 2015-07-29 07:02:51

    これだけ大きいと薬味以外でも利用しやすそうですね(⌒▽⌒)

    ダムカード!!プロ野球チップスの「当たり」をしのぐその存在感!

  • りえ太さん 2015-07-29 08:22:41

    しろちゃんさん♪
    そうなのです♪大きいので1個切ればそこそこの量が出来ます♪

    ダムカードは基本的にダムまで足を運ばないと手に入らない、
    その入手困難さから、マニア垂涎の代物となっております♪

  • みほみほさん 2015-07-29 16:41:04

    よだれが出ました

  • りえ太さん 2015-07-29 22:32:47

    ダムカードに。(*^^*)

  • みほみほさん 2015-07-29 22:40:12

    (=^・^=)そ

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りえ太 さん

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閲覧ありがとうございます。
ゴールデンウイークに記事をまとめて書込みし、
全部消える事件が2年連続で発生してやる気をなくしましたが、家庭菜園は続けています(・_・)
PlantsNoteも収穫物の報告など、細々と続けていきたいと思います。2019.6.24

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2013年春に、はつか大根から始めた家庭菜園ですが、
初シーズンは1つも実らず、復讐に燃えています。

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