サニーレタスの収穫④ - リーフレタス-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > リーフレタス > リーフレタス-品種不明 > サニーレタス/2012(終)

サニーレタス/2012(終)  終了 成功 読者になる

リーフレタス-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市泉区 天候 栽培方針 : - 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : -㎡ 途中から -
作業日 : 2012-07-03 2012-06-10~23日目 曇り のち 雨 28.1℃ 21.2℃ 湿度:88% 積算温度:507.1 ℃

サニーレタスの収穫④

サニーレタスを収穫しました。

上の方の葉は下の葉に比べて小さくて
真っ赤な色をしていました。

収穫のために葉の根元を切ると上の葉では
下の葉ではあまり見られなかった白い乳液がでてきました。

気になって調べてみたら、
これはレタスに一般的に含まれるポリフェノールの一種で
サニーレタスの苦味の元になっている成分だそうです。


右に続いて左側の株の葉を収穫

白い 乳液 ポリフェノール 苦味  リーフレタス-品種不明 収穫 

コメント (0件)

GOLD
猫耕助 さん

メッセージを送る

栽培ノート数126冊
栽培ノート総ページ数1282ページ
読者数12

家庭菜園を始めて5年目、色々と試行錯誤しながらやってます。

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数12人

家庭菜園を始めて5年目、色々と試行錯誤しながらやってます。

-->