収穫したラッキョウを早速漬けました。 酢、砂糖、塩を適量入れた鍋を沸騰させて、 その鍋にラッキョウを入れて常温になるまで冷ます。 それをガラス瓶に入れ、トウガラシを2本いれて完成。 ラッキョウを漬けるのはこれが初めてなので、...

19.9℃ 16.7℃ 湿度:76％ 　2012-06-25　11日目

レシピ

葉がほとんど枯れていたラッキョウを収穫しました。 最近雨続きで収穫が少し遅れましたが うまくできているみたいです。 食べる分以外に来年用に栽培するためラッキョウを いくつか種球として残しておきました。

24.8℃ 19.4℃ 湿度:80％ 　2012-06-23　9日目

(0 Kg) 収穫

去年栽培したラッキョウから増やして育てている ラッキョウです。 葉が枯れてきたので、そろそろ収穫する予定です。

23.1℃ 15.6℃ 湿度:68％ 　2012-06-14　0日目