(*๏ㅂ๏*)お浸しハクサイ-品種不明

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ハクサイ-品種不明

栽培地域 : 山形県鶴岡市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3.3㎡

苗から

10株

作業日 : 2016-03-15

2015-10-01～166日目

7.8℃ 1.5℃ 湿度:59％　積算温度:779.8 ℃

(๏ㅂ๏)お浸し

生き残りが４つ

一番小さいやつをお浸しにしたら甘くて美味い‼ふくだちに近い味かも
つまり巻かない白菜は
いわゆる白菜の味ではないが非常に美味いということです
大きい二つは蕾が見えてきましたが、
近々全部食べちゃおうと思います

野菜の味が美味いので、
そのままを楽しむべく全部お浸し(笑)
鍋に１回いれてもよい

外葉の裏にはナメの野郎が。

美味すぎ。

ハクサイ-品種不明　

コメント（6件）

うーたんさん 2016-03-15 16:41:03

ちょいちょい、
ってことは、白菜は「巻く白菜」と「まかない白菜」の2種類が楽しめるってことや～～ん。
そのうえ、薹立ちもたのしめるから、3種類や～～～ん！
もう白菜が巻かないって残念がらなくてもいいのね！！
ぽたさん 2016-03-15 18:29:05

ナメはたんぱく質♡
にょりさん 2016-03-15 22:41:38

そうよ‼巻かない白菜最高よ❤
うーたんも食べよう‼

ナメのたんぱく質…
茹でたらヌメヌメなくなるかな…
意外に美味いんだろな…

嫌だそんなの
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-03-16 01:28:44

ふくだち、かってみたけど、味や食感は小松菜に似てない？
にょりさん 2016-03-17 00:16:26

うん、小松菜と、白菜の中間な感じ。
食べた？美味しかったでしょ❤
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-03-17 00:54:04

エグミの少ない小松菜って感じで、スープの浮き実にも使えそうだったよ。