トウ立ちゃったよ(。-_-。) - ハクサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > ハクサイ-品種不明 > キャベサイ2012秋冬

キャベサイ2012秋冬  終了 失敗 読者になる

ハクサイ-品種不明 栽培地域 : 東京都 荒川区 天候 栽培方針 : - 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 苗から -
作業日 : 2013-03-06 2012-10-01~156日目 晴れ 16.4℃ 4.5℃ 湿度:40% 積算温度:1502.5 ℃

トウ立ちゃったよ(。-_-。)

昨秋植えたキャベサイ。
結球するのを待ってたら、トウ立ちしちゃったよーσ(^_^;)
とりあえず外葉だけ収穫してみた(*^_^*)
味はキャベツでも白菜でもありませんでした。
少し小松菜っぽいんだけど、
ハッキリとした味ではありませんでした( ^ω^ )
トウ立ちしたから味が薄まったのかな?
食感は葉先はキャベツ、芯のほうは白菜な感じで、
少し硬かったですが、スープの具材としては
調度よかったです。
まだ花蕾を摘んでないので、このまま成長させて
菜の花を収穫してみようと思います*\\(^o^)/*



ハクサイ-品種不明 収穫 

コメント (2件)

  • のんのんさん 2013-03-07 14:46:59

    お久しぶり~^^ミントも元気~?(^^)

    キャベサイ残念だけど、葉っぱの色がきれいで、美味しそう。

  • カズノコミントさん 2013-03-07 15:18:11

    のんのんさんお久しぶりですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    だんだんと暖かくなってきたのでベランダ菜園始動です!!
    といきたいところなんですが、外壁塗装の工事をしていて・・・
    なかなかベランダで作業できないんですよー(>_<)
    キャベサイ、シャキシャキで美味しそうに見えるんですよね。見た目だけはね!
    トウ立ちする前なら味と食感も良かったのかもしれません。
    ミントはコタツから出てきて日向ぼっこしてますよ~

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