収穫ツルムラサキ（緑茎）

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ツルムラサキ（緑茎）

栽培地域 : 埼玉県所沢市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2017-08-30

2017-04-23～129日目

32℃ 22.6℃ 湿度:81％　積算温度:3070.5 ℃

収穫

まだまだ元気に収穫中！！

夏の葉物はツルムラサキ1択じゃないでしょうか？

虫はつかないし、

暑ければ暑いほど元気がいいし、

ビタミン、ミネラル大変豊富だし。

みなさんもぜひ来年の選択肢に！！

ツルムラサキ（緑茎）　

コメント（10件）

ぽたさん 2017-08-30 20:21:58

そうなんー？
(`･ω･´)じゃぁ来年するw
どうやって食べるか知らんけどw
Miyukiさん 2017-08-30 20:24:52

ぜひぜひ！！

ほうれん草みたいな扱いで食べるといいと思う。おひたしとか、軽く炒めたりとか。
ししとうさんさん 2017-08-30 20:29:46

うちのツルムラサキは相変わらず太くて、全然ツルではないです。
いいなぁ～(´ω｀)
Miyukiさん 2017-08-30 20:32:48

私も一年目は太くて短い得体の知れないもので終わってしまった。ししとうさんもきっと来年は！？
マンゴー55さん 2017-08-30 20:53:45

ミネラル豊富って魅力的…！
メモしときます〜_φ(･_･
Miyukiさん 2017-08-30 21:09:44

ぜひぜひ！！(・∀・)
りえ太さん 2017-08-31 08:19:24

りえ太も来年はつるむらさきを
ヌルッとやろうかなっと思ってます(・_・)
Miyukiさん 2017-08-31 09:48:01

さすが先輩！ヌルッとってところがまたよく分かっていらっしゃる！
りえ太さん 2017-08-31 20:09:20

記憶違いで無ければ、
モロヘイヤみたいなヌルッと感がありながら、
葉茎は茹でると柔らかく食べやすいので、

何度かお金出してまで食べてるから、
自家製出来たらいいのになぁ…
なんて夢を描くのですよぅ♪
Miyukiさん 2017-08-31 21:04:55

そうそう！ヌルヌルっとモロヘイヤみたいなところがあるんだよね！

ツルムラサキは病気知らずの虫つかずで、暑ければ暑いほどグングンのびて収穫が追いつかないほどだよ。一度伸びるモードに入ると雑草並みの勢い。買うなんてばかばかしくなる。

みなさんぜひぜひ来年は夢を現実に！

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